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• 骨頭湯的做法：燉骨頭湯用冷水還是熱水

  燉豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水

  ，主要是看您想吃肉還是想喝湯

  。如果想吃肉

  ，最好用熱水煮

  ，因為用熱水燉出來的肉味道鮮美

  、好吃。反之

  ，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美

  、好喝。這是為什么

  ？因為一開始就用熱水燉肉骨

  2015-04-09

  452次

• 春季家常菜 爽拌銀耳的做法

  春季氣候干燥

  ，宜潤燥養(yǎng)肺，常食銀耳很有益處

  。中醫(yī)認為

  ，銀耳，性平

  ，味甘

  、淡

  、無毒

  。具有強精補腎、潤腸益胃

  、補氣和血、強心補腦

  、美容嫩膚等功效

  。可用于肺熱咳嗽

  、肺燥干咳

  、大便秘結(jié)等癥的食療。銀耳的吃法很

  2015-04-08

  395次

• 胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)

  ？

  營養(yǎng)師認為胡蘿卜可以補中氣

  、健胃消食、壯元陽

  、安五臟

  ，對消化不良、久...

  2015-04-07

  306次

• 春季養(yǎng)生 兩款家常菜提高免疫力

  春季吃什么養(yǎng)生?春天來臨

  ，萬物競發(fā)

  ，一切都處于生機勃勃的狀態(tài)。而由于春季氣溫還是處于多變當中

  ，所以還是要做好保健工作

  ，別讓自己在美麗的春天中，都處于嬌弱的狀態(tài)。食療是一個不錯的保健方法

  ，只要進食適當?shù)?/p>

  2015-04-01

  350次

• 春季祛濕靚湯：棉茵陳鯽魚湯

  春天到了

  ，多夢、失眠

  、嗜睡、困乏睡眠問題困擾著許多人

  。中醫(yī)師介紹

  ，這是因為人體濕氣過重所導(dǎo)致

  。如何將濕氣排出體外呢？下面向大家推薦了一道春季家常祛濕靚湯：棉茵陳鯽魚湯

  。 原料：鯽魚一尾

  ，棉茵陳30g，陳皮

  2015-03-31

  464次

• 馬鈴薯的儲存和吃法

  馬鈴薯俗稱土豆

  ，其營養(yǎng)豐富、易于儲存

  ，不管是平凡的家常菜還是高貴的宴席上，都能找到它的身影

  。烹飪方法多種多樣

  ，如蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式，營養(yǎng)豐富

  ，美味可口還能保留天然清香

  。土豆蒸熟后壓成泥，口感酥軟

  2015-03-30

  265次

• 春季養(yǎng)生順春氣

  、解春困

  春天來了，春風(fēng)蕩漾

  ，人體陽氣生發(fā)

  ，氣血運行旺盛，如何在春天養(yǎng)生呢

  。專家認為

  ，應(yīng)該做到以下兩點：順春氣、解春困

  。 1

  、順春氣 指的是要順應(yīng)自然界陽氣生發(fā)的特點，通過飲食

  、運動的調(diào)節(jié)提升人體的陽氣

  ，比如可以

  2015-03-27

  351次

• 春季吃山藥滋補脾胃又益氣

  中醫(yī)認為，春季與五臟中的肝臟相對應(yīng)

  ，很容易發(fā)生肝氣過旺

  ，對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物正常消化吸收

  。甘味食物能滋補脾胃

  ，因此要多食。中醫(yī)所說的甘味食物

  ，不僅指口味帶甜的食物

  ，更重要的是要有補益脾胃的作用

  2015-03-26

  282次

• 魚的做法：蒸魚營養(yǎng)損失最少

  魚是很多人愛吃的食物之一。魚的吃法很多

  ，不過你知道怎么做魚的營養(yǎng)損失最少嗎？專家指出

  ，魚有很高的營養(yǎng)價值。魚類的做法主要包括煮

  、蒸

  、燒、炸等

  。煮對蛋白質(zhì)起部分水解作用

  ，對脂肪影響不大，但會使水溶性維生

  2015-03-24

  359次

• 春季時令鮮蔬美味又健康

  春意盎然

  ，一些在春季悄然上市的食物更值得您來品嘗

  ，在營養(yǎng)專家看來，它們的存在

  ，不僅滿足了口感

  ，食療效果也更好

  。 菊葉蛋湯很清爽 春季蔬菜

  ，當然少不了野菜，這里我最喜歡菊葉

  ，可做蛋湯

  。菊葉蛋湯不僅看起來色

  2015-03-23

  371次