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作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學校沒壓力,學習很輕松 在我們的身邊總有一些人覺
在日本
,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店時光匆匆
發(fā)布時間:2015-04-01查看次
春季吃什么養(yǎng)生?春天來臨,萬物競發(fā)
一
、韭菜蝦皮炒雞蛋做法:
1、先將韭菜洗凈切小段
,雞蛋破殼后打勻。2、炒鍋上火
,植物油燒溫熱后,放入蝦皮煸炒至香。3
、倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽,姜末、味精進行調(diào)味,再翻炒一陣就可以了。功效:韭菜含大量膳食纖維
,具有清潔腸壁,促進排便的作用。這道菜營養(yǎng)豐富,所含熱量少,可以溫中養(yǎng)血,溫暖腰膝。二
、豌豆炒牛肉粒做法:
1、先將牛里嵴肉切成丁
,并放入碗中,再加入醬油及適量額白糖、料酒和胡椒粉2
、紅尖辣椒切片,鍋內(nèi)倒油燒熱,將牛肉粒中加一勺食用油拌勻后下入熱油中,翻炒至牛肉粒約七分熟時盛起。3
、鍋內(nèi)的余油中下入辣椒煸炒,直至有香味,再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內(nèi)一同煸炒出香味時,將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中,翻炒均勻,撒上一點花椒粉、鹽調(diào)味。4、淋上一點味汁關火
,趁著鍋中的余溫再翻炒一下盛盤。功效:豌豆富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,能提高機體的抗病能力和康復能力。其中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,可以清潔大腸。而牛肉營養(yǎng)健康,可以迅速提升體力。初高中生學西點烘焙更吃香 廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興 傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)專業(yè)設置