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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

多少度的白酒最合適身體?

發(fā)布時(shí)間：2017-05-08查看次

　　中國是卓立世界的文明古國

，是酒的故鄉(xiāng)

。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位

，酒中佳話燦若星河

。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征

。幾千年的發(fā)展下來

，白酒有低度酒、有高度酒

，有38°

、42°、45°

、52°

、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢?

　　當(dāng)前

，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致

，如威士忌，白蘭地

，其酒度在37一43度

，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為35度

。

　　我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒

，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度

，近年來發(fā)展的低度白酒

，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度

、18度的

。

口感風(fēng)味

　　從風(fēng)味口感來講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒

，其香味成分含量較少

，酒度不宜降到過低，降到45度

，便難以保持原酒風(fēng)味

，因此以50一55度為宜。

　　濃香型與昔香型白酒

，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高

，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下

，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色

。無論從價(jià)格、營養(yǎng)

、衛(wèi)生等諸方面考慮

，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒

，還不如喝20度以下的釀造酒

。

　　我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限

，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)

，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)

，為彌補(bǔ)其不足

，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)

、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒

，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。

健康飲用

　　從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢?據(jù)一些專家研究

，40.9度的白酒最適宜飲用

，對(duì)身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)

，增加身體負(fù)擔(dān)

，度數(shù)越低功效就會(huì)越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看

，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高

、消費(fèi)群體最大，達(dá)到50%以上

。這是在中國

，那么我們看一下國外白酒情況

。

　　美國在1978年對(duì)30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒

，每次30-60毫升死亡率最低

，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。

　　俄羅斯的門捷列夫

，花了大約20年的時(shí)間

，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明

，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”

，對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”

，但酒精濃度也是40.9度

。

　　需要強(qiáng)調(diào)的是，喝白酒一定要適量

，才能達(dá)到對(duì)身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德

，記載了飲酒要“禁沉湎”

，意思是所以除去特殊時(shí)期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒

，對(duì)我們的身體最健康

。

　　沒有怎么辦?就喝接近40.9度的白酒，這樣對(duì)我們的身體才會(huì)最有好處!

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？
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