歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2024-04-26查看次
為傳承非遺技藝，展示壯鄉(xiāng)美食
，同時(shí)充分展示我校特色教育實(shí)力和學(xué)子頑強(qiáng)拼搏的精神風(fēng)貌，激勵廣大學(xué)子刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高技藝水平和創(chuàng)新意識。4月26日，我校安吉校區(qū)中式烹調(diào)專業(yè)開展了一場視覺與味覺兼具的熱菜大賽。此次大賽
，要求每位參賽選手必須現(xiàn)場制作兩道菜品，一道指定菜品清炒土豆絲，一道自選菜品，自選菜品應(yīng)裝飾精美。同學(xué)們身著整潔
、統(tǒng)一的實(shí)訓(xùn)服，神采奕奕、自信從容
宣導(dǎo)完畢
只見他們嫻熟地處理著各種食材
時(shí)間飛逝而過
，比賽時(shí)間很快進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。一碟碟冒著騰騰熱氣的菜肴陸續(xù)呈現(xiàn)在展臺上。評委老師們秉承著“公平、公正、公開”的原則，分別從菜品的色、香、味
臺上一分鐘
教學(xué)質(zhì)量是教育品牌的核心，比賽就是檢驗(yàn)學(xué)子實(shí)力
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