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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力

，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內地，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學子心聲成功學子

學西餐還是學西點
，哪個行業(yè)更具有優(yōu)勢
？

發(fā)布時間：2022-05-23查看次

對于文化成績不好，考高中

、考大學希望渺茫的同學而言現(xiàn)在就需要考慮提前擇校的問題了，近期也有很多同學來咨詢“到底是學西點有前途還是學西餐有前途呢?”這個問題其實很簡單就像有人問蛋糕和牛排哪個更好吃?

學西點

、學西餐都是很有前途的，只要跟著老師認真學

，把技術學會、學精

，在職場上一定能有所收獲。

西點和西餐都屬于西式餐飲

，行業(yè)前景十分看好，雖然它們都是食品

，但內容千差萬別

，有著各自突出的優(yōu)勢

。

一

、西點行業(yè)優(yōu)勢盤點

朝陽行業(yè)，前景光明

拿破侖曾說過“時勢造英雄”

，一個良好的大環(huán)境中

，有能力的人都有機會成為“英雄”

。

西點行業(yè)目前在我國已處于高速發(fā)展階段

，是有前景的朝陽產(chǎn)業(yè)

。隨著人們生活水平的提高

，西點烘焙食品越來越受到人們的喜愛

，國內西點行業(yè)呈現(xiàn)出健康

、快速

、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢

，總規(guī)模在不斷穩(wěn)步增長

。

人才緊缺

，晉升機會多

西點行業(yè)中的甜點

、面包屬于日常消費品

，沒有明顯的季節(jié)性

，可以說一年四季都是旺季

。不斷擴大的市場也進一步刺激著西點專業(yè)人才的需求

。

西點行業(yè)在我國發(fā)展得如火如荼

，從國際連鎖品牌到國內品牌

，都想在這個行業(yè)里分一杯羹，所以專業(yè)的西點技能人才必然會成為這個行業(yè)的“香餑餑”

，薪資待遇也會水漲船高。

適合創(chuàng)業(yè)

，終生受用

西點行業(yè)門檻低，目前整個行業(yè)處于充分的自由競爭狀態(tài)

，正是開店創(chuàng)業(yè)的大好時機

。

有關數(shù)據(jù)顯示，2022年中國西點食品的市場規(guī)模將突破2500億元

，未來30年西點市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，二三線城市的西點市場容量增長速度可接近30%

，同時將不斷向四線城市以及農(nóng)村市場滲透

。

學習西點，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了一種潮流

，搶占還未被開發(fā)的市場

，不做辛苦打工人，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板夢

，終生受益。

二

、西餐行業(yè)優(yōu)勢盤點

待遇優(yōu)厚，令人羨慕

西餐師一般起薪就能達到5k（不同城市薪資水平也會不同）

，隨著工齡的增加和技能的提升，漲薪不是難題

。工作兩到三年的西餐師

，平均月薪在6-7k，主廚甚至能達到1w以上�

，F(xiàn)在工作壓力如此之大

，西餐師已經(jīng)屬于薪資水平非常可觀的崗位了

。

即便是如此豐厚的待遇

，市場上仍然是專業(yè)人才難求。學好西餐技術

，未來可期

。

國家扶持，人才稀缺

西餐是世界菜系中的重要組成部分

，對餐飲經(jīng)濟的發(fā)展有很大的推動作用

。隨著我國不斷發(fā)展，越來越多的國際性會議

、賽事被中國承辦，中國已經(jīng)成為世界矚目的“東方明珠”

，西餐更是一種趨勢

。

目前西式烹調師(西餐師)已成為技能緊缺型人才

，國家大力扶持相關人才的培養(yǎng)

。

高端體面，環(huán)境優(yōu)雅

西餐師屬于高端職業(yè)

，工作單位主要在星級酒店、西餐廳等場所

，工作環(huán)境優(yōu)雅體面

。

看完這么多

，你知道學西餐更好還是學西點更好了嗎?學西點

、學西餐都有前途

，只要跟著老師認真學

，學好技術，學精技術

，都將擁有更好的未來!

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