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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學子心聲成功學子

【健康】它是被你忽略的原生態(tài)鮮味蔬菜

發(fā)布時間：2018-12-17查看次

　　藻類的4個營養(yǎng)優(yōu)勢

　　01純天然

　　藻類不需要施肥

、噴灑農(nóng)藥

，是原生態(tài)的健康食物。

　　02維生素和礦物質(zhì)

　　藻類維生素和礦物質(zhì)含量豐富

，比如B族維生素

、鉀、鐵

、鈣

、鎂等。尤其值得一提的是

，其碘含量很高

，有助甲狀腺健康。

　　03多糖

　　海帶和裙帶菜中富含的褐藻多糖是一種可溶性的膳食纖維

，研究表明

，這種多糖具有多種保健功能，如預防血栓

、降低血脂

、降低血糖等。同時可以起到促進排泄

、預防便秘的作用

。

　　04歐米伽3脂肪酸

　　藻類蔬菜中含有的歐米伽3脂肪酸有助嬰幼兒大腦發(fā)育，延緩老年人大腦和眼睛衰老

，同時對降低血管炎癥反應

、預防心腦血管疾病也非常有益。

　　“海菜”的獨特功效

　　01紫菜：天然增鮮劑

　　紫菜是生長在淺海巖礁上的一種紅藻類植物

，顏色有深褐

、紅色和紫色。與其他藻類相比

，紫菜富含谷氨酸

、丙氨酸、甘氨酸等多種呈味物質(zhì)，具有獨特的鮮美味道

，是餐桌上的天然增鮮劑

。

　　烹調(diào)中，紫菜既能做主料又能做配料

，可以拌

、熗、蒸

、做湯等

。

　　02海帶：利尿抗污染

　　海帶又名昆布、江白菜

，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻

，形狀像帶子，富含大量的碘質(zhì)

，可用來提制碘

。海帶富含的甘露醇，在醫(yī)藥上是良好的利尿劑

，同時還有抗癌抗菌功效

。

　　海帶風味獨特，烹調(diào)方法多樣

，比如涼拌

、葷炒、煲湯等

。

　　03裙帶菜：日本人眼中的長壽菜

　　裙帶菜屬于褐藻

，和海帶是近親。在大連和山東沿海

，也稱之為“海菜”“海木耳”或“海芥菜”

。

　　自古至今，裙帶菜等藻類食品在日本一直受到高度評價

，被稱為“長壽菜”

。不管是日常飲食、宴會

，還是接待貴賓

，裙帶菜都是餐桌上的“常客”

。

　　裙帶菜的口感比海帶更有嚼勁

，可涼拌、涮火鍋

、做湯以及做餡

。

　　04石花菜：通便高手

　　石花菜又名海凍菜

，是紅藻的一種。它通體透明

，猶如膠凍

，是提煉瓊脂的主要原料。

　　石花菜中含有大量的膳食纖維

，熱量低

，飽腹感強，能在腸道中吸收水分

，刺激腸壁引起便意

，對減肥人群以及便秘患者都有效果。

　　石花菜口感爽脆

，可直接做涼菜，在溫水中泡30~45分鐘后

，加入調(diào)味料拌勻即可食用

。

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？
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