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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

今年的315說了啥：仿真包菜
？注射西瓜
？假的

發(fā)布時間：2018-03-16查看次

　　央視3·15聯(lián)合國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布今年3·15晚會的二號消費預(yù)警

。春天買到了仿真包菜？夏天吃的是注射西瓜

？秋天花生泡水掉色

？冬天主食有添加劑居然燃燒？央視315：謠言

！

　　大家都發(fā)現(xiàn)

，關(guān)于食品方面的謠言

，傳播總會有這樣或者是那樣的規(guī)律

，我就發(fā)現(xiàn)，每到特定季節(jié)到來的時候

，總會有一些從前流傳過的謠言被重新翻了出來，又被套上了新的馬甲熱炒一番

。季節(jié)謠，按季節(jié)傳播的謠言

。

　　春季餐桌上關(guān)于蔬菜的謠言流傳甚廣

，市場賣的圓白菜是假的，有視頻為證

，圓白菜竟是蠟和塑料制成的

。

　　夏天水果飄香，西瓜成了重災(zāi)區(qū)

，不良商販用注射器給西瓜注射增紅增甜添加劑

，吃了這些打了“針”的西瓜

，會破壞肝臟

、腎臟

。

　　秋風(fēng)起，吃干果

，這些花生經(jīng)水泡，染紅了水

。

　　冬天到了，多吃主食儲備能量

，面條

、薯片

、粉絲，一點就焦

，難道有不合格的添加劑在里面

？每當(dāng)時令食品大量上市之季，有關(guān)謠言死灰復(fù)燃

，在互聯(lián)網(wǎng)上廣泛傳播

，我們把跟著時令走的謠言稱為季節(jié)謠言

。

　　主持人：鐘博士

，請您針對季節(jié)謠

，一一擊破他們的假象。

　　鐘博士：我面前兩個包菜

，看著都像真的

，其實是一真一假。

　　主持人：很容易分辨出來嗎

？

　　鐘博士：掂量一下就知道了

。

　　主持人：這個分量就像我們平時菜市場買到的菜一樣

，果然也是真菜，假菜到底分量輕到什么程度

？好像是一塊泡沫塑料的重量

。

　　鐘博士：沒錯

，這就是假的

，是用聚氨酯做的

，關(guān)鍵就在這

。這么容易識別的假貨

，哪個造假的會這么干

？這個東西的真實名字叫做仿真包菜

，用于廚窗展示，孩子上課用做道具

，價格其實比真包菜貴多了，不符合經(jīng)濟規(guī)律

，造假的人也不會這么高

。塑料紫菜

、塑料大米，成本很高

，比真的食物還要貴，誰會這么干

？純粹是一個編造的謠言

。

　　主持人：現(xiàn)場很多人覺得

，是啊，騙子不至于舍得花大價錢

，我們繼續(xù)破破季節(jié)謠之二

，西瓜注射

。生活當(dāng)中很多人會告訴我們說，別挑太紅的西瓜

，不是自然長熟的

，都是打針打的

。

　　鐘博士：西瓜皮比較結(jié)實，瓜瓤非常脆弱

，針要扎進去容易，水打進去很難

，你一拔針?biāo)悸读顺鰜�

，水壓之下

，瓜瓤被壓壞

，這樣西瓜根本就放不住

。不到一天就得壞，商家這么干是不是有點得不償失

？

　　主持人：我們沒有從這個角度試圖理解這個傳言，季節(jié)謠當(dāng)中為大家展現(xiàn)了這樣一個細節(jié)

，一杯泡著花生仁的水

，真的變紅了。難道不是染過色的嗎

？為什么會掉色呢？

　　鐘博士：真的是很紅

。實際上果蔬掉色，因為含有天然的水溶性色素，花生泡水水變紅很正常

，因為花生有花生衣紅

。

　　還有食品物能燃燒太正常了

，跟食品添加劑沒什么關(guān)系。

　　主持人：這串葡萄顏值很高，你仔細看

，上面會有一層很薄很薄的白的霜的物質(zhì)

，也人說這個白霜就是童謠的殘留

，吃下去之后會中毒的

，這種說法靠譜嗎

？

　　鐘博士：我們應(yīng)該做實驗測試一下白霜到底是什么東西。

　　主持人：我們?nèi)サ綄I(yè)的實驗室

，用到專業(yè)的檢測手段，我們用到專業(yè)的檢測儀器

，我們得出的這個結(jié)論，應(yīng)該也是專業(yè)

、客觀和令人信服的

，就是您在葡萄上看到的這些白霜

，絕對不是農(nóng)藥的殘留

。

　　鐘博士：冬瓜、藍莓

、李子等等表面都會有白霜，這個白霜是天然蠟制，是有機制

，是無毒無害可食用的

。另外，農(nóng)藥殘留基本上都是極其微量的

，不可能肉眼看到

，白霜這么明顯

，反而不是農(nóng)藥殘留

，也不是人為操縱的結(jié)果

。

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，這樣更健康
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？

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