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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

食用＂純天然＂土蜂蜜要當(dāng)心

發(fā)布時(shí)間：2017-04-14查看次

　　花開的季節(jié)里，勤勞的小蜜蜂們也開始忙碌在花叢間

。美味又營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜一直深受吃貨們的喜愛

，但是很多人忽視了甜蜜里隱藏的危險(xiǎn)。

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　幾千年來蜂蜜經(jīng)久不衰

，主要是因?yàn)樗哂械亩喾N獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分

。蜂蜜中含有可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖;各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸;與人體血清所含含量幾乎相等的20余種礦物質(zhì);多種活性酶等

。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為"清熱也

，補(bǔ)中也，解毒也

，止痛也"�

，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜能在一定程度上防治胃腸道疾病(便秘

、十二指腸潰瘍

、結(jié)腸炎等)、神經(jīng)系統(tǒng)疾病(失眠

、頭痛)

、感染性創(chuàng)傷并具有一定美容功效。

土蜂蜜的安全隱患

　　不管是長(zhǎng)輩口中

，還是朋友圈里

，"野生為佳"

、"追求天然"的論調(diào)一直沸沸揚(yáng)揚(yáng)

，這個(gè)觀點(diǎn)對(duì)嗎?至少在蜂蜜這里完全行不通

。比如2015年7月，湖北省鶴峰縣就出現(xiàn)村民食用蜂蜜中毒事件

，其中多人中毒

，4人死亡。而害人的正是"純天然"

、"野生"的土蜂蜜

。

　　蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關(guān)。無毒蜜源植物的花期多在春秋

，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花

。6-7月，在外界蜜源稀少的時(shí)候

，蜜蜂為了采集更多的花蜜

，會(huì)將大片生長(zhǎng)且無特殊異味的有毒植物花蜜采集回來釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣

。雖然經(jīng)過一段時(shí)間

，有的毒性成分會(huì)逐漸降解，沒有降解的有毒成分會(huì)繼續(xù)保留在蜂蜜中

。這期間人們?nèi)绻∈尺@些蜂蜜

，中毒的概率會(huì)大大增加。所以

，沒有技術(shù)指導(dǎo)的買蜂蜜是很危險(xiǎn)的

。

選蜂蜜的實(shí)用攻略

　　首先，不要隨便嘗試所謂"深山老農(nóng)"

、"天然蜂農(nóng)"采收的野蜂蜜

、土蜂蜜，尤其是在夏季

。昆明山海棠

、馬桑、醉魚草

、雷公藤

、紫莖澤蘭、白杜鵑

、曼陀羅

、博落回、羊躑躅……都是現(xiàn)已知的有毒蜜源植物

。種類這么多

，萬一中招了就后悔不迭了。

　　其次

，有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)

，引發(fā)中毒的蜂蜜基本都能嘗出苦澀感

。所以自行去蜂場(chǎng)購(gòu)蜜時(shí)，一定記得嘗一嘗

，如嘗出苦

、麻、澀等異味

，很可能就含有有毒生物堿

，這樣的蜂蜜不要生食，即使加熱食用也無法解毒

。

　　最后

，蜂蜜是一種酸性黏稠液體，對(duì)金屬以及塑料桶有腐蝕作用

，為避免蜂蜜遭受污染

，應(yīng)用玻璃瓶、瓷缸等容器貯存

；還要注意密封貯存

，避免吸水發(fā)酵以及串味難以食用；裝蜂蜜的器皿

，要流水洗刷干凈

，晾干后再裝蜂蜜；貯存時(shí)保持室內(nèi)干燥

、通風(fēng)

、陰涼、無直射陽光

，有條件可低溫貯存

。

　　是不是很麻煩?所以還是去正規(guī)途徑購(gòu)買市售蜂蜜吧，隨時(shí)食用很方便

，有安全保障也很放心

。

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