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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

�

？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

鮮美魚(yú)湯，熬出奶白色很簡(jiǎn)單

發(fā)布時(shí)間：2018-12-07查看次

　　大家都知道

，魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高

！不同的魚(yú)有不同的營(yíng)養(yǎng)，而同一種魚(yú)的魚(yú)湯做法也不一樣

，其營(yíng)養(yǎng)功效自然也不一樣

。去腥一直是做魚(yú)湯一個(gè)重要的步驟，下面就介紹6個(gè)魚(yú)湯去腥小竅門(mén)

。

　　技巧1

　　如果是整條魚(yú)燉湯

，可以先將魚(yú)兩面稍稍用油煎一下，魚(yú)煎好后放生姜

、料酒爆香

。加冷水大火燒開(kāi)，水燒開(kāi)前別翻動(dòng)魚(yú)身

。小火慢煮至湯白時(shí)加一點(diǎn)醋

，起鍋前再加鹽和雞精，撒上蔥花即可

。

　　技巧2

　　魚(yú)頭和魚(yú)尾先用油煎制金黃

，取出魚(yú)頭用刀從中間劈開(kāi)。先整炸魚(yú)頭

，為的是煎制時(shí)不使魚(yú)腦液流失

，再將劈好的魚(yú)頭下入鍋中，用大火將魚(yú)腦“頂”出

，可使湯鮮味醇并富營(yíng)養(yǎng)

。

　　技巧3

　　用八角熗油鍋，不僅可給魚(yú)去腥

，還可增香

。

　　技巧4

　　如果是魚(yú)片做魚(yú)湯，可先用油爆香生姜片

，加料酒

，放冷水，必須等水開(kāi)才再放魚(yú)下鍋

。

　　技巧5

　　此外

，如果家中沒(méi)有生姜，可以用香菜代替

。方法是將魚(yú)兩面用油煎微黃

，放冷水煮開(kāi)后

，放幾根香菜進(jìn)去，煮完后

，將香菜撈出

。

　　技巧6

　　加輔料。比如說(shuō)杏鮑菇

，菌菇類(lèi)都有增香提鮮的作用

，杏鮑菇菇肉肥厚，有淡淡的杏仁香味

！

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