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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

關(guān)于水果保鮮您需要知道這些

發(fā)布時(shí)間：2017-09-27查看次

　　“周末采購一大堆水果

，回家后一股腦兒全塞進(jìn)冰箱”

，相信這樣做的人不在少數(shù)。那么

，所有的水果都適合放入冰箱嗎

？有沒有其他方法可以讓水果持久保鮮呢？廣西華南烹飪學(xué)校告訴大家一些使用的小妙招哦

！

　　冰箱不是“保險(xiǎn)柜”

　　冰箱冷藏的溫度是0~4℃

，此溫度條件適合溫帶水果儲藏。如我們常吃的蘋果

、梨

、桃、葡萄等

。但是

，此溫度條件不適合熱帶水果儲藏，如香蕉

、芒果等。熱帶水果在常溫下儲藏即可

，在低溫環(huán)境中易凍傷

，出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，外觀和口感變差

，甚至變質(zhì)

。

　　水果放入冰箱前

，建議先洗凈

、晾干

。這樣做一方面可以保證冰箱的整潔，另一方面可以除去水果表面攜帶的大部分微生物

，從而避免一些耐低溫的微生物在冰箱中繼續(xù)繁殖

。

　　嘗試使用保鮮袋

　　很多人將水果一股腦兒全放進(jìn)冰箱

，大多是無奈之舉，因?yàn)閷?shí)在想不出還有什么更好的方法

。專家說

，不妨嘗試使用保鮮袋。超市里的水果很多會使用保鮮袋

。但是主動(dòng)使用保鮮袋保存水果的人不多

，這可能是人們對保鮮袋還不夠了解。

　　在介紹保鮮袋之前

，需要先說一說水果的呼吸作用

。水果采摘下來后，繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用

。呼吸作用會繼續(xù)分解

、消耗水果自身的養(yǎng)分

，以產(chǎn)生能量

、維持活力，呼吸作用越強(qiáng)

，消耗養(yǎng)分越多

，水果變質(zhì)就越快。

　　因此

，要想使水果保鮮，就需要抑制水果的呼吸作用

。保鮮袋可以達(dá)到此目的

。市場上賣的專用保鮮袋是自帶調(diào)氣功能的，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮?dú)�

、二氧化碳

、氧氣的比例，保持袋�?nèi)氣體平衡

，使水果保持在一個(gè)較低的呼吸強(qiáng)度水平。

　　當(dāng)然

，如果家里沒有保鮮袋

，也可以用普通的食品袋代替

，但是使用方法略有不同。以鮮棗為例

，可以將鮮棗洗凈后放入干凈的食品袋中，將食品袋扎緊口

，放到陰涼干燥處

。每隔3~4天將袋口打開一次，將變質(zhì)的剔除后再扎上

，反復(fù)進(jìn)行

。效果好的話可以保存2~3個(gè)月。鮮棗表面要保持干燥

、無水。

　　如果嫌反復(fù)打開麻煩

，也可以將食品袋扎緊口后

，在袋子上扎幾個(gè)洞，放在陰涼

、干燥處保存

。

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