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發(fā)布時(shí)間：2019-10-30查看次
米酒蛋花湯口味香甜
，十分美味，深受大家的歡迎，快去跟著廣西華南烹飪技工學(xué)校老師學(xué)起來(lái)吧!
食材：
雞蛋兩個(gè)、小湯圓一小碗
、甜米酒5勺烹飪步驟：
1、把湯圓從冰箱里拿出來(lái)
，常溫下放置一會(huì)。2
、將雞蛋打散，盡量多打一會(huì)出泡。3
、枸杞泡水，米酒5勺碗中備用。4
、先煮湯圓，中火煮3分鐘左右至湯圓都浮起來(lái)。5
、將米酒倒入鍋中，加入泡好的枸杞，中火煮兩分鐘。6、加入雞蛋
，加雞蛋前先關(guān)火，火關(guān)了以后，將雞蛋慢慢的倒入鍋中，并用湯勺順著一個(gè)方向攪動(dòng)讓雞蛋散開。7
、加糖調(diào)味，出鍋盛出前，加入適量的糖調(diào)味，攪拌均勻后即可出鍋。米酒蛋花湯的做法
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