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在日本
，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港
發(fā)布時(shí)間：2019-10-18查看次
紅燒鯉魚是一道非常美味的家常菜
，肥嫩鮮美，肉味純正，快去跟著廣西華南烹飪技工學(xué)校的老師學(xué)起來(lái)吧!
食材：
鯉魚1條
、食用油、干淀粉、生抽、老抽、料酒、食鹽、白糖、蔥、姜制作步驟：
1
、將鯉魚洗干凈，去魚鱗、魚鰓、內(nèi)臟、魚線，然后在魚身上劃幾刀。2、用料酒
、鹽均勻的抹在魚身上，腌制20分鐘。3
、切蔥姜蒜，花椒、干辣椒備用。4
、用生抽、老抽、料酒5
6
7
8、蔥姜蒜煎出香味后
，倒入調(diào)好的汁兒，然后加入溫水，水差不多沒過(guò)魚。大火煮開然后小火燉20分鐘，中間翻一次面。9
、大火收汁紅燒鯉魚的做法
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