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在日本
，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間：2012-03-30查看次
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜
，使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。啤酒鴨獨(dú)特口味：
啤酒鴨不僅是下飯佐酒佳肴
，回味無窮，鮮香微辣
啤酒鴨的制作原料：鴨 半只
啤酒鴨的制作調(diào)料：啤酒600ml
啤酒鴨的做法：
1準(zhǔn)備材料
2鴨洗凈切塊
3炒鍋熱油
4大火煸炒至鴨肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且炒出部分鴨油
5加生抽
6加入一瓶啤酒。
7大火燒開后
8待湯汁基本收干加青紅椒、蔥花翻炒
南寧新東方烹飪學(xué)校小貼士：
1
2、半只鴨子用600ml剛好一瓶啤酒的量
3
4、用啤酒燉煮鴨肉
5、香料份量宜少不宜多
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