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在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店
； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�
時光匆匆
發(fā)布時間：2015-07-05查看次
原料:雞1只
，麥芽糖4克，生粉50克，白醋100克，白鹵水2500克，花生油200克。制作：
(1)將雞去掉眼球
，然后放入煮沸的白鹵水中浸煮至熟，取出揩干；(2)將飴糖、生粉
、白醋放在碗里，調成漿狀，均勻地涂在雞的外皮，掛在風涼處晾干；(3)將花生油放入鍋中
，旺火燒至七成熱，然后用笊將雞托著放入熱油中，用勺舀油不斷澆灌入雞腔內(nèi)，至變色，繼續(xù)澆全身，直澆至大紅色時為熟(4)將熟雞取出
