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在日本
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間：2015-03-26查看次
材料：雞翅根
操作步驟：
1、雞翅根用水清洗干凈后
2、把35克的奧爾良腌料加入35克的清水中
3
4
、把雞根翅倒入盤子里，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)以上；5、把腌制好的雞翅從冰箱中拿出來
，然后瀝干下水份；6、把雞翅根放入炸雞包裹粉里
，讓雞翅根每個(gè)地方都沾上粉后抖掉多余的粉；7
、再把整只雞翅根放入雞蛋液中，讓雞翅根都沾上蛋液8、再從蛋液中撈出后，讓雞翅根均勻的裹上面包糠
9
、倒油入鍋中，先大火燒開油后轉(zhuǎn)小火，然后放入油鍋中炸至8—10分鐘變至金黃色即可撈出；10、把炸好的雞翅根放入吸油紙中
，稍稍涼透下即可食用了。學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
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