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時光匆匆
，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清發(fā)布時間：2014-09-20查看次
主料：螃蟹、洋蔥
、姜輔料：干辣椒
、花椒、料酒、鹽、醬油、蒜、蔥段做法：
1
、放入烹調(diào)油，要比正常的量多兩倍；2
、爆香姜、干辣椒和花椒；3
、倒入蟹和料酒，加入鹽、醬油上色，混合洋蔥塊；4
、不斷翻炒，加進(jìn)大蒜，蔥段，補(bǔ)適量鹽；5
、干煸炒蟹多加翻動，變色再多炒幾回合。學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
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