歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23查看次
作為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)大省
所屬地區(qū)：廣東小吃
工藝：蒸法
廣東馬蹄糕的制作材料：
馬蹄粉600克
廣東馬蹄糕的介紹：
馬蹄糕是因?yàn)橛幂┧j粉制作而得名
廣東馬蹄糕的特色：
色澤茶黃
南寧新東方烹飪學(xué)校教您廣東馬蹄糕怎么做
2.冰片糖加1800克清水，上鍋熬成糖水
3.取一盆放入沸水中
4.將拌勻的糕料倒入大薄鐵盤(pán)內(nèi)，放入蒸籠內(nèi)用旺火蒸熟
南寧新東方烹飪學(xué)校提示廣東馬蹄糕的制作要領(lǐng)：
1.馬蹄粉一定要細(xì)膩無(wú)渣，調(diào)成漿后
2.一半用隔水的方法煮熟
3.生、熟面漿要拌勻
廣東小吃廣東馬蹄糕的做法詳細(xì)介紹
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向 烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了 開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校 廣西廚師界的薪資待遇是多少 第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制 在線答疑丨你知道春招和秋招有什么區(qū)別嗎 花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試
最新資訊
專業(yè)設(shè)置
在線報(bào)名
快速導(dǎo)航
