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發(fā)布時間：2020-11-06查看次
餐飲這個行業(yè)
，每天都有人滿懷希望地投入市場，同時也有人揮淚傷心地離開。有人把餐飲市場比成玩牌：“大約兩年時間，餐飲市場就要洗一次牌。很多你現(xiàn)在看到的餐廳，兩年后同樣的地點就已經(jīng)換人玩了。”業(yè)內(nèi)則有“開飯店火不過三年，活不過五年，開到十年以上的店就可稱為老字號了”的說法。對于想創(chuàng)業(yè)的人來說，或許很多人沒有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗
一
二
，價格不符。一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業(yè)規(guī)模與服務(wù)狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區(qū)可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區(qū)只能賣到7、8元三，有明確的發(fā)展方向
此外
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