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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內地，每15萬人才有一家烘培店

。可見國內烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息就業(yè)指導學子心聲成功學子

創(chuàng)業(yè)開餐廳，這10種店鋪千萬別選
！

發(fā)布時間：2021-06-23查看次

　　創(chuàng)業(yè)開餐廳做好選址

，可以省一半的力氣。那么

，好的餐廳選址是什么標準呢？

　　符合你餐廳的定位

，有你的目標群體

，還有就是租金能負擔得起！

　　如何正確選址

，重要的是與你的消費客群定位吻合。餐飲店選址謹記避免以下10種店鋪：

　　1“草肚皮”店鋪

　　選店鋪要知道店鋪有金角

、銀邊

、草肚皮之說：

　　金角的鋪位是首選

。因為街角匯聚四方人流

，人們立足時間長，這種位置展示面非常強

；

　　銀邊是指街兩端處于人流進入的端口，也是剛進入商街的客流有興趣

、有時間

、高密度停留的地方；

　　草肚皮則指中間部分

，因客流分散、購物興趣下降而使店鋪經(jīng)營困難重重

；要完全靠產(chǎn)品吸引客流

，困難很大

。

　　2.轉讓的店鋪

　　轉讓的店鋪坑很多

，如果一定要選轉讓的店鋪，要多留心眼

。

　　房東是否同意轉讓？證照是否齊全

？債務是否交接清楚

？會員卡是否退費？水電氣費等等都要了解清楚

。

　　3.可進入性弱的店鋪

　　進深過深：人都有惰性和安全感，進深過深的店鋪讓人壓抑

，不利于吸引顧客進店

；

　　路途遠：要爬7層以上臺階的、要穿馬路

、路面不平

、斜坡等都將成為顧客進店的阻礙；

　　停車難：周邊沒有停車位

，停車不方便會阻礙顧客光顧。

　　4.靠近同行大佬的店鋪

　　跟隨策略是獲取新顧客的一個法寶

。但你也要做好心理準備

，在顧客心里你可能只是個備胎。

　　因此

，你需要考慮店鋪的位置是否有優(yōu)勢？與大牌的目標客群是否重合

？資金是否充足耗得起

？

　　5.靠近大型超市/銀行的店鋪

　　在大商場附近的餐館很難火起來，除非商場也開在繁華地段

。

　　銀行里面辦事的人很多，但是周圍的人流并不旺

。大家取錢辦事

，來去匆匆

，誰有空去吃飯

？

　　6.新商圈內的店鋪

　　新商場的人流培養(yǎng)需要一個過程。新商圈

、商場未來前景不明，對于不能自帶客流的新創(chuàng)品牌很危險

。

　　7.商圈面臨調整的店鋪

　　例如商圈整體拆遷改造

，主要道路改建，這些都將導致客流大幅減少

。

　　8.不按常理出牌的購物中心

　　對于“不按常理出牌”的購物中心，得小心應對：有的會提出附加的約定

，有的會“審核”你的裝修效果

，無形中增加了店鋪前期的運營成本。

　　9.周邊競爭激烈的店鋪

　　周邊有很多定位相似的店

，有人認為可以集聚人流，但也可能會分走你的顧客。

　　若購物中心沒有大的客流量基數(shù)

，大家就可能為了生存紛紛打折

，最后結果是沒有一家活得很好

。

　　10.靠近主干道的店鋪

　　寬的大路意味著可能是城市的主干道

，車流多，但是人流不旺

。

　　而且每條街道都是有陰陽兩面的

，有時候街的左邊也許比不上右邊

，有時卻相反，要觀察清楚

。

　　本文內容僅供參考，餐飲選址并非絕對的

，后期經(jīng)營不當

，也會影響餐飲店的存亡。

　　但科學合理的選址的確能讓餐廳走得更快更好

。

　　廣西華南烹飪學校可以為廣大學員提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導培訓服務

，歡迎大家到�

？疾欤�

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？
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！

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技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點工藝專業(yè)

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