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作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺
在日本
時光匆匆
發(fā)布時間:2017-09-04查看次
農(nóng)歷七月十五(有些地方為七月十四)
壯族的民間傳說:人死后變成鬼,都要到陰間去,只有到七月初七至十五才能“放假”
,回到人間探望親人。所以在一些壯族聚集比較多的縣、鄉(xiāng)村,“鬼節(jié)”過得甚至比春節(jié)還隆重
每年這個時候壯族兒女不管在哪里
在廣西
鬼節(jié)最重要的是什么?
大聲告訴我!
吃鴨!吃鴨!吃鴨!
重要的事情要說滿三遍!
鬼節(jié)到了,在廣西家家戶戶都在宰鴨吃鴨
,用美味的鴨子來祭祀先人。而且鬼節(jié)當(dāng)天只殺鴨,不殺雞。為何廣西鬼節(jié)有殺鴨吃鴨的傳統(tǒng)和習(xí)俗呢?說法一
相傳
,已作古的祖先在陰間被一道“奈河”隔住,需殺鴨祭祀,過橋的多,會造成交通擁堵,就要從水面上過,家里養(yǎng)的也就只有鴨子會游說法二
“鴨”的諧音是“壓”,吃鴨子就能壓住這天上來游走“揾食”的鬼魂了
。而雞爪呈耙狀,易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨,不肯回到原處),所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。說法三
供桌上不能供雞
說法四
“鬼節(jié)”這段時間是鴨子長成的季節(jié)
。由于古代人們生活比較貧苦,只有到節(jié)日才舍得殺鴨子吃。于是一到“鬼節(jié)”家家戶戶就殺鴨子,吃鴨子,久而久之,也就形成了傳統(tǒng)。可憐的鴨寶寶們~
真是完美詮釋了什么叫“躺槍”的多種方式呀!
(以上純屬民間傳說
,并沒有什么科學(xué)依據(jù)啦!大家看看就好別太當(dāng)真。)在這個節(jié)日,廣西人約定俗成的要吃鴨子
。禽類食品多是溫?zé)嵝,而鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,所以在這個容易上火的季節(jié),可多吃鴨肉。鴨肉吃法多樣
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