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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�

？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

想開一家烘焙店的你，抓住創(chuàng)業(yè)黃金期
！

發(fā)布時(shí)間：2021-10-28查看次

快到年底了

，正值創(chuàng)業(yè)黃金期

很多想創(chuàng)業(yè)的小伙伴都打算

籌備一家烘焙店

，自己做老板

那么問題來(lái)了

哪種類型的烘焙店更能賺到錢

？

有沒有一個(gè)大體的方向？

大家不打無(wú)準(zhǔn)備之仗

今天我們

跟大家聊聊開店的那些事兒

　　先上一組數(shù)據(jù)：

　　在我國(guó)

，平均15萬(wàn)人左右才有一家西餅店

，而日本平均7000人一家，韓國(guó)平均9000人一家

，新加坡平均1.1萬(wàn)人一家

，泰國(guó)平均1.24萬(wàn)人一家，臺(tái)灣平均1.36萬(wàn)人一家

，香港平均1.47萬(wàn)人一家�

？吹揭唤M數(shù)字

，你就明白在中國(guó)，西點(diǎn)烘焙業(yè)的發(fā)展的空間有多大了

！

　　01去三四線城市開店更容易賺到錢

　　我國(guó)一二線城市烘焙業(yè)的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較大，很多大的品牌早已入駐

，反倒是三四線城市

，仍有大量市場(chǎng)空白

，這可以是我們的一個(gè)突破口

。尤其是在大城市打工的這一部分人群，通過(guò)學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)返鄉(xiāng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)

，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇

，既能照顧家庭又能小本創(chuàng)業(yè)

。這其中還包括農(nóng)村

，農(nóng)村的烘焙市場(chǎng)空白更大

，只要摸準(zhǔn)了定位

，在老家農(nóng)村開一家烘焙店幾乎是穩(wěn)賺不賠的事

。

　　02開私房烘焙面臨大好機(jī)遇

　　因?yàn)橐咔榈木壒剩蠹易悴怀鰬艟€上訂購(gòu)烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)成為必然

，人們從朋友圈

、外賣平臺(tái)購(gòu)買甜品、蛋糕已經(jīng)不是什么新鮮事

。私房烘焙正面臨前所未有的好機(jī)遇，尤其是對(duì)于一些寶媽人群

，先從私房烘焙做起不失為一種好的選擇

。

　　03專業(yè)化、個(gè)性化的門店更有優(yōu)勢(shì)

　　相較于國(guó)外

，國(guó)內(nèi)的烘焙店大多千篇一律，產(chǎn)品缺乏特色

，像這幾年日本大火的創(chuàng)意吐司店

，抓住一款產(chǎn)品，然后延伸出好多種形態(tài)

、口感，十分備受年輕人喜歡

，國(guó)內(nèi)就幾乎看不到這類烘焙店

。所以，如果你能在產(chǎn)品的垂直度上做文章

，深耕細(xì)作，把某一種產(chǎn)品做出差異化

，一定會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

。

　　04社區(qū)店這幾年大有可為

　　這幾年見到的社區(qū)烘焙店就沒有不賺錢的，商圈店面由于這幾年的成本越來(lái)越高

，已經(jīng)不是我們普通人開店的最佳地段了，社區(qū)店面積不大

、遠(yuǎn)離商圈

、成本不高、回頭客多

，正成為創(chuàng)業(yè)的好選擇

。這類門店只要把好產(chǎn)品關(guān)，做好社區(qū)營(yíng)銷

，不愁沒有回頭客

。

　　05具有優(yōu)秀營(yíng)銷模式的店更有競(jìng)爭(zhēng)力

　　現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)烘焙業(yè)營(yíng)銷模式來(lái)說(shuō)相對(duì)還比較滯后

，雷同的銷售模式制約了烘焙業(yè)的發(fā)展。

　　如果你有優(yōu)秀的別具一格的營(yíng)銷模式

，那你也更容易賺錢。

　　06功能化

、健康化的門店更能賺錢

　　隨著人們生活水平的提高

，大家對(duì)食品的追求已經(jīng)從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠轉(zhuǎn)向?yàn)榻】禒I(yíng)養(yǎng)為主。以奈雪の茶為代表的主流網(wǎng)紅店舉例

，時(shí)尚的奶茶飲品結(jié)合健康歐包的產(chǎn)品組合，在短時(shí)間內(nèi)更容易發(fā)揮出品牌的差異性

，從而迅速占領(lǐng)區(qū)域市場(chǎng)

。

　　在未來(lái)幾年，安全營(yíng)養(yǎng)

、健康時(shí)尚、多元專業(yè)的烘焙店將更能賺錢

。

而想在未來(lái)開一家賺錢的烘焙店

首先要提升自己的技能

還要有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)幫你

！

廣西華南烹飪技工學(xué)校

名師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止

學(xué)制靈活

，小班教學(xué)

還有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)幫扶

從學(xué)技能到開店指導(dǎo)，一站式服務(wù)

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

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