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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力

，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學子心聲成功學子

你不是不優(yōu)秀，只是缺少一個適合自己的平臺
！

發(fā)布時間：2021-02-27查看次

十幾年前

西點還是一個初創(chuàng)行業(yè)

但就在這短短的十幾年間

西點行業(yè)就有了長足的發(fā)展

　　2021年

，西點市場的火熱勢頭也已經(jīng)拉開序幕。它憑借著獨特的便攜性

、靈活性的優(yōu)勢

，在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場。

　　當前

，消費者對健康飲食的追求

，讓西點行業(yè)逐步摒棄了傳統(tǒng)的高甜高熱量的品類，轉(zhuǎn)而開發(fā)更多種類的健康產(chǎn)品

。

　　健康烘焙

、輕餐飲的生活方式，讓西點市場逐步邁入個性化的消費模式

。

在這樣的大環(huán)境下

90后和00后學西點

也就更有優(yōu)勢

　　西點就業(yè)行情：掙不掙錢不是不是我們隨意說出來的

，就業(yè)市場的數(shù)據(jù)自有答案。打開幾個主流的招聘網(wǎng)站

，比如58同城

、智聯(lián)招聘

，定位北京，隨手輸入西點師

、烘焙師

，就業(yè)行情一目了然。

　　不難看出，以廣西為例，一般初級西點烘焙師月薪能達到5000元左右

，入行兩三年的西點烘焙師普遍可以拿到6000到8000元的收入，具備研發(fā)實力的金牌西點師收入甚至可以過萬

。

　　但是！90后00后缺少專業(yè)技能

！

　　在疫情過去以后

，餐飲美食會得到爆發(fā)式增長，更高效的商業(yè)模式也會不斷產(chǎn)生

，學習西點的確會成為很多年輕人的熱門選擇。

　　西點人才稀缺

，就業(yè)前景好

。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口，據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查

，未來五年

，西點師社會需求量將達到200萬人，而目前僅有100萬西點從業(yè)人員

。優(yōu)秀西點人才少

，市場需求大，就業(yè)前景好

。

　　在當下職場

，只要你有技術(shù)，就有不可替代的價值

，你在就業(yè)市場就永遠有自己的一個位置

，所以，希望準備入行的同學們要對自己的未來有信心

。

　　西點行業(yè)發(fā)展情況：據(jù)統(tǒng)計

，在2018年的時候，我國烘焙行業(yè)的銷售收入達到4658.29億元

。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測

，2021年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入將達到5500億人民幣，到2025年

，烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長率可達45%

。

　　我國烘焙產(chǎn)品在食品行業(yè)的發(fā)展由來已久

，過去，烘焙產(chǎn)品一般都有六個月或九個月的保質(zhì)期

，這導致食品新鮮度不夠

、口感單一。

　　而如今

，隨著冷鏈運輸?shù)扰渌头绞降呐d起

，各種口感豐富、滿足不同消費者口味需求的烘焙食品可以隨時購買

，烘焙行業(yè)的火爆也帶動了相關(guān)原料的熱銷

。

你還在猶豫嗎？

先看看學習環(huán)境

，不信你不動心

！

（華南烹飪學校西點學習環(huán)境 ↓）

　　沒有讓人望而生畏的堆成山的課本，也沒有學都學不完

，還不一定學會的書本知識

，教室里的氣氛總是和那些精美的吃食一樣甜美。低著頭

，你可以全神貫注的融入到自己手里的食物里去

，抬起頭，你可以品嘗自己辛苦制作的作品后露出的滿足笑容

。

　　有時候不是自己不夠優(yōu)秀

，只是沒有遇到這樣適合自己，能夠激發(fā)自己潛能的平臺

。

　　那么華南烹飪是如何培養(yǎng)學生的呢

？

　　讓我們一起來看！

傳承+創(chuàng)新 | 培養(yǎng)學生多元化發(fā)展

　　我們都知道

，讓學員好就業(yè)的前提就是學校必須能夠制定出符合市場需求的課程

。基于此

，華南烹飪自創(chuàng)辦之日起

，就在繼承和發(fā)揚博大精深的傳統(tǒng)烹飪文化的同時，緊跟市場步伐

，以市場為導向

，來進行課程設(shè)置，并且率先引進了現(xiàn)代酒店流行的烹飪技術(shù)

，為學員的多元發(fā)展提供了平臺

。

技能+學歷 | 重視實用人才的含金量

　　近年來，我國職業(yè)教育有了長足發(fā)展

，各方面也取得了一定的進步

，但從總體上看

，職業(yè)教育仍然是我國教育事業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，高學歷技能人才尤其短缺

。

　　為此

，華南烹飪學校，創(chuàng)新開設(shè)了“技能+學歷+就業(yè)”的人才培養(yǎng)方案

，讓學生在學習專業(yè)技能的同時

，為學員考取學歷提供平臺。

學校+企業(yè) | 為學生就業(yè)保駕護航

　　職業(yè)院校的生存之道

，就是要做好學員的就業(yè)

，這也是職業(yè)教育贏得社會青睞，提升吸引力的重要之舉

。所以學校開展訂單式的校企合作人才培養(yǎng)模式

，讓企業(yè)走進學校，讓學員“亦學亦工”

，并且根據(jù)企業(yè)的需求

，精準規(guī)劃課程。

　　企業(yè)需要什么樣的人才

，我們就培養(yǎng)什么樣的人才

。學校和企業(yè)對接，不僅能保障學員的就業(yè)

，同時也能讓學員盡快走上工作崗位，融入市場環(huán)境

。

我們起于烹飪

卻又不止于烹飪

歡迎你帶著對未來的憧憬與想象

向明天的自己預(yù)約一個夢想

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活出自己不一樣的色彩

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？
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