歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
在日本
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間：2025-03-20查看次
西點(diǎn)如童話，每一個(gè)精致的作品
01
優(yōu)秀學(xué)子介紹
姓名：譚皓峰
班級(jí)：2024級(jí)藝術(shù)西點(diǎn)專業(yè)1班
來自廣西柳州
02
點(diǎn)亮技能之光 青春不迷茫
在踏入廣西華南烹飪技工學(xué)校之前，譚皓峰有著與同齡人不太一樣的經(jīng)歷
。他初中輟學(xué)上了三年班，在這期間，他深刻意識(shí)到一門技術(shù)的重要性。2024 年 2 月底，一次偶然的機(jī)會(huì)，譚皓峰從網(wǎng)上了解到廣西華南烹飪技工學(xué)校，對(duì)西點(diǎn)藝術(shù)專業(yè)很感興趣的他，懷揣著對(duì)新方向的憧憬，毅然決定重返校園學(xué)習(xí)。
譚皓峰說
，剛?cè)雽W(xué)的時(shí)候，面對(duì)新環(huán)境和新同學(xué)，心里多少有些忐忑。但這里完善的教學(xué)設(shè)備，實(shí)操教學(xué)為主的上課模式，都深深吸引著他，老師們也都十分熱情，耐心地解答他的各種疑問，幫助他快速融入了這個(gè)大家庭。03
綻放技能風(fēng)采 收獲榮耀和掌聲
如今，譚皓峰在廣西華南烹飪技工學(xué)校已經(jīng)學(xué)習(xí)了一段時(shí)間
。他感慨道：“與在外奔波打工的日子相比，這里的學(xué)習(xí)生活充滿了樂趣。每天都能接觸到各種制作西點(diǎn)的原材料，在實(shí)操課堂上親手將它們變成美味的糕點(diǎn)，這種成就感是前所未有的。” 譚皓峰不僅在日常課堂上積極表現(xiàn)，還踴躍參與校園西點(diǎn)專業(yè)的技能賽事。他憑借扎實(shí)的基本功和出色的創(chuàng)意，多次在比賽中榮獲嘉獎(jiǎng)。
譚皓峰說道：“每次參加學(xué)校舉辦的西點(diǎn)比賽
，對(duì)我來說都是一次難得的成長機(jī)會(huì)。通過比賽，我能清晰地看到自己與其他同學(xué)的差距，也能發(fā)現(xiàn)自己在技術(shù)上的不足之處，進(jìn)而有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練提升。當(dāng)我把獲獎(jiǎng)的消息告訴家人時(shí)，他們都為我感到無比驕傲。”
對(duì)于自己獲獎(jiǎng)的感受，譚皓峰十分謙遜
，他說：“參賽的時(shí)候，我并沒有過多地去想能否獲獎(jiǎng)，只是一門心思地投入到訓(xùn)練中，不斷挑戰(zhàn)自己的極限。遇到不懂的問題，我就向老師請(qǐng)教，老師們總是會(huì)耐心地為我講解，從制作技巧到賽事標(biāo)準(zhǔn)，都給了我很多寶貴的建議。正是因?yàn)橛辛顺浞值臏?zhǔn)備，在賽場(chǎng)上我才能保持冷靜，正常發(fā)揮出自己的水平。”04
立足當(dāng)下 展望未來
目前
，譚皓峰已經(jīng)學(xué)習(xí)了蛋糕、裱花、西點(diǎn)、酥餅、面包等基礎(chǔ)課程，在老師的悉心指導(dǎo)下，他的技術(shù)日益嫻熟。談及未來的規(guī)劃，譚皓峰眼神中充滿了堅(jiān)定與期待：“在學(xué)校里，我從老師們身上學(xué)到了很多實(shí)用的技能，也深刻感受到了西點(diǎn)行業(yè)的魅力。接下來，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)水平，爭取早日成為一名專業(yè)的西點(diǎn)師。等各方面條件成熟后，我希望能開一家屬于自己的蛋糕店，為更多人帶來甜蜜與快樂以技能之光，書寫青春華章
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎 有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了 開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校 廣西廚師界的薪資待遇是多少 【大師進(jìn)校園】獨(dú)家秘籍傾囊相授 【廚藝筑夢(mèng) 未來可期】一組數(shù)據(jù)帶你揭秘廚 我命由我 學(xué)完中餐專業(yè)后 【行業(yè)分析】當(dāng)就業(yè)遇冷 校企聯(lián)動(dòng) “烹” 燃未來 —— 廣西華南烹飪 歡樂元宵 團(tuán)圓華南 —— 元宵節(jié)活動(dòng)精彩呈 2024年年度散學(xué)典禮暨優(yōu)秀學(xué)員表彰大會(huì)圓滿最新資訊
專業(yè)設(shè)置
快速導(dǎo)航
