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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

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？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

林君：堅(jiān)守·沉淀·畢業(yè)在即
，靜待花開

發(fā)布時(shí)間：2022-01-10查看次

　　青春的玄妙就是

，在這個(gè)年紀(jì)會(huì)為了自己想要的事奮不顧身

，為了自己心中的信念不顧一切地去拼搏，美麗玄妙

，在陽光下閃耀著光芒

。

　　今天我們要介紹的是一個(gè)來自廣西玉林博白、愛好西點(diǎn)咖啡

、擅長打籃球的陽光男生林君。

學(xué)子名片

姓名：林君

專業(yè)：經(jīng)典西點(diǎn)1902班

籍貫：玉林博白

　　初中畢業(yè)后

，00后的林君去廣州工作了兩年

，日復(fù)一日，枯燥而乏味

，那一段時(shí)間里自己幾乎看不到未來，這讓他意識(shí)到掌握一門技術(shù)的重要性

。

　　技能千萬種

，要學(xué)哪一種技術(shù)呢？

　　每次上下班

，當(dāng)自己路過一些蛋糕烘焙店

，看到里面陳列的各色琳瑯滿目的蛋糕、面包

、咖啡

，林君當(dāng)時(shí)內(nèi)心就燃起一種想法：要是自己也能在這樣的地方工作，應(yīng)該十分甜蜜而幸福吧

，于是便決定要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。

　　青春彈指一揮間

，仿佛一個(gè)絢爛而短暫的夢

。我們別等到最值得奮斗的時(shí)光流逝，才回望自己的足跡

，留下碌碌無為的遺憾

。

　　林君上網(wǎng)查找合適的學(xué)校

，看到離家比較近的廣西華南烹飪技工學(xué)校

，又讓當(dāng)時(shí)在南寧工作的姑姑幫忙到校進(jìn)行了更實(shí)際的專業(yè)了解。

　　在進(jìn)一步考察了學(xué)校的師資力量

、學(xué)校環(huán)境及就業(yè)前景之后

，林君決定用在廣州打工兩年賺到的錢投資自己

，他交了學(xué)費(fèi)

，成為經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)1902班的一員。

　　也許是比別的同學(xué)多了幾年工作打拼的經(jīng)歷

，林君在學(xué)校期間將100%精力投入到了學(xué)習(xí)技術(shù)當(dāng)中

，他擅長面包制作

，入學(xué)第一年他就參加了學(xué)校的面包手法比賽

，獲得了第一名。他說

，一個(gè)洋溢著幸福美食同時(shí)又有著許多努力的學(xué)子奮發(fā)圖強(qiáng)的地方

，怎么能不吸引著我呢？

　　“學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍很好

，老師傳授給我們專業(yè)的技能，私下里又會(huì)跟我們玩在一起

，當(dāng)陷入迷茫時(shí)會(huì)開導(dǎo)我們

，可謂亦師亦友。”三年下來

，他收獲了西點(diǎn)技術(shù)，還分別拿下了西式面點(diǎn)師

、中式面點(diǎn)師

、西式烹調(diào)師中級證書，以及咖啡師初級證書

，可謂收獲滿滿

。

　　時(shí)光靜走

，青蔥歲月

，畢業(yè)的風(fēng)鈴在耳邊回響，經(jīng)過學(xué)校的推薦

，過幾天他即將前往上海

，入職麥卡優(yōu)娜，這是一個(gè)來自臺(tái)灣的精品面包蛋糕飲品連鎖企業(yè)

，林君表示，公司覺得自己比較符合他們的要求

，安排自己在門店工作

。

　　對于未來，林君明顯與當(dāng)年獨(dú)自外出打工的他有了截然不同的態(tài)度

，自信和底氣代替了焦慮與不安

，他決定先在公司度過實(shí)習(xí)期

，然后利用兩三年時(shí)間積累工作經(jīng)驗(yàn)

，等資金與實(shí)力儲(chǔ)備足夠，便回廣西開一家屬于自己的烘焙店

，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年路過別人家門店時(shí)立下的夢想

。

　　少年的身影奔跑在未來的征途上

，我們有理由相信

，他必會(huì)前途無量！

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