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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

黎美美：華南烹飪里的一朵鏗鏘玫瑰

發(fā)布時(shí)間：2022-01-21查看次

　　提起“廚師”你腦海中浮現(xiàn)了怎樣的印象？

　　男生

、高壯

、氣足

？

　　其實(shí)

，學(xué)廚師不分男女，在華南烹飪

，學(xué)廚師的女生個(gè)性

、獨(dú)立、有夢(mèng)想

。

　　今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一位身材嬌小

，笑容甜甜的未來(lái)女廚師，她就是三年制粵菜大廚2105班的黎美美同學(xué)

。

學(xué)子名片

姓名：黎美美

年齡：17歲

籍貫：玉林博白

專業(yè)：粵菜大廚2105班

從小熱愛(ài)

，結(jié)緣烹飪

　　見(jiàn)到黎美美時(shí)，最先好奇的便是

，為什么想學(xué)烹飪專業(yè)

？美美說(shuō)，這跟媽媽有一手好廚藝有關(guān)

，讓她從小就對(duì)做菜很感興趣

，喜歡把材料歸歸整整擺在一起，喜歡感受食材變化的奇妙過(guò)程

，以及美食在自己手中誕生的成就感

。在黎美美的心中，烹飪是很讓人幸福的

，從喜歡到勇敢的嘗試

，對(duì)于她來(lái)說(shuō)一切都是剛剛好。

　　于是

，美美是帶著美好的期望和對(duì)美食的那份熱愛(ài)來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校的

。

動(dòng)手創(chuàng)造，更有動(dòng)力

　　黎美美表示

，和以前上學(xué)相比

，更喜歡現(xiàn)在的教學(xué)模式，她說(shuō)：“以前在上初中時(shí)

，對(duì)理論課不感興趣

，聽(tīng)不進(jìn)去，現(xiàn)在學(xué)校是以實(shí)操為主，動(dòng)手去創(chuàng)造

，感覺(jué)更容易吸收

。”

　　美美覺(jué)得如今不再是枯燥的單純接受知識(shí)，既好玩又充實(shí)

，而且沒(méi)有那么多作業(yè)的煩惱

，現(xiàn)在學(xué)習(xí)刀工和拋鍋，不用老師布置作業(yè)

，自己就有愿意課后主動(dòng)練習(xí)的想法

。

友好相處，備受關(guān)愛(ài)

　　外界總是流傳著這么一個(gè)笑話

，說(shuō)烹飪專業(yè)里一定都是男子漢

，是“光棍營(yíng)”，女生應(yīng)該是“大熊貓”

，可遇不可求

。

黎美美所在的班級(jí)正在專注練習(xí)雕刻

　　來(lái)到學(xué)校后，作為班上僅有的一個(gè)女生

，美美也成了“重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象”

，但她說(shuō)：“學(xué)校的環(huán)境很好，老師比較照顧我

，會(huì)給我們傳授一些生活和學(xué)習(xí)上的道理

。和同學(xué)也非常友好，男生們也當(dāng)我是個(gè)好哥兒們

，相處算是十分融洽的

。”

努力拼搏，未來(lái)可期

　　隨著接觸餐飲行業(yè)的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)

，美美也了解到

，這是一個(gè)熱門的行業(yè)，社會(huì)上的技能型人才十分緊缺

，所以就業(yè)前景廣

。她明白，有一個(gè)好手藝可以成為一輩子的財(cái)富

，可以靠技術(shù)走出自己的一片天地

。

　　學(xué)習(xí)中餐是一條漫長(zhǎng)的路，難免遇到疑惑

、困難

，但在華南烹飪學(xué)烹飪的女生，都如鏗鏘玫瑰般

，堅(jiān)強(qiáng)而獨(dú)美

。

　　和她們相處久了

，就會(huì)發(fā)現(xiàn)獨(dú)立自主的中餐女孩是多么的優(yōu)秀，相信未來(lái)黎美美也會(huì)如玫瑰般

，因一技之長(zhǎng)而綻放得更加美麗

。

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廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

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