歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒(méi)壓力
,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)在日本
,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港發(fā)布時(shí)間:2012-07-09查看次
大多數(shù)家庭吃正餐或者在外面吃飯
,都喜歡搞幾菜加一湯。湯,作為大眾飲食愛(ài)好,其獨(dú)特的魅力深深的吸引了大批群眾。很多家庭主婦自己也會(huì)去學(xué)習(xí)怎么煲湯。下面,南寧新東方烹飪學(xué)校指點(diǎn)一道靚湯做法:小桃園瓦罐雞湯
所屬地區(qū):湖北小吃
工藝:熬煮汆燉燴燜法
小桃園瓦罐雞湯的制作材料:
凈母雞肉250克
小桃園瓦罐雞湯的介紹:
湖北武漢名優(yōu)風(fēng)味小吃
小桃園瓦罐雞湯的特色:
雞嫩湯稠
南寧新東方烹飪學(xué)校教您小桃園瓦罐雞湯怎么做
,如何做小桃園瓦罐雞湯2.蔥白洗凈,姜塊拍松
。3.鍋置旺火上
,加熟豬油燒至八成熱,放入蔥白、姜塊炒出香味,再放入雞塊、肫、肝、心、料酒、精鹽爆炒至香氣撲鼻呈黃色時(shí),盛入瓦罐中,加清水750克(一次加足)置旺火上煨開(kāi),再改用小火上慢慢煨燉,待湯汁濃稠時(shí)即成。
小桃園瓦罐雞湯的制作要領(lǐng):
1.雞腿和翅膀要完整
2.先炒后煨,裝入瓦罐煨時(shí)不加蓋
,講究火候。
南寧新東方(www.gxxdfpr.com)靚湯推薦:湖北小吃小桃園瓦罐雞湯
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