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在日本
，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間：2020-01-14查看次
今天
食材：
糯米粉200g、紅豆餡
做法：
1
、杯子里放入30g白糖，倒入熱水，用筷子攪化白糖;2
、碗里放入200g糯米粉，一邊攪拌一邊倒入糖水，攪成絮狀;3
、用手揉成光滑的糯米團(tuán)，放到案板上搓成長條，楸成兵乓球那么大的小團(tuán);4
、用手把糯米團(tuán)揉勻，捏成中間厚四周薄的圓餅，放入紅豆餡，然后收口，再把糯米團(tuán)揉圓;5
、裹上一層生的白芝麻，像這樣多做幾個(gè)，做好就可以炸了;6
、把油鍋燒到3成熱，放入麻球，全程用小火炸，期間用筷子輕輕撥動以免粘連，炸到麻球浮起;7、這時(shí)用勺子按壓麻球
，麻球會受力變大里面形成空心，可以稍微用力一點(diǎn)按壓;8、炸到麻球金黃
，已經(jīng)不再變大就可以關(guān)火了，把麻球?yàn)V油撈出，空心麻球就完成啦。9
、炸麻球的時(shí)候一定要保持小火，不然容易爆裂，看到一個(gè)金燦燦胖嘟嘟的麻球炸麻球的做法，你學(xué)會了嗎?如果你喜歡美食
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