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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內地

，每15萬人才有一家烘培店�

？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力

、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息就業(yè)指導學子心聲成功學子

泰式冬陰功湯

發(fā)布時間：2019-11-15查看次

　　冬陰功湯

，“冬”是沸開水的意思

，“陰”是一種酸辣的沙拉，冬陰就是酸辣沸騰滾開的湯

。在泰國這道湯一般都跟蝦一起煮

，蝦的讀音就是“功”，所以合起來就叫冬陰功湯

，也就是酸辣的蝦湯

。今天，廣西華南烹飪技工學校就為大家?guī)磉@道泰式冬陰功湯的做法

，快去學起來吧!

　　食材：

　　鮮蝦

、草菇、香茅

、南姜

、青檸檬、檸檬葉

、朝天椒

、蔥白、魚露

、椰漿

、泰國辣椒醬、食用油少許

。

　　做法步驟：

、把香料洗干凈，放一邊備用

。

、清楚蝦線，剪掉蝦須

，沖洗干凈

。

　　3、草菇洗凈

，對半切開，備用

。

、把香茅的根莖和葉分開

，都切成小段;南姜切成小片;檸檬葉撕成兩半;蔥白切成小段;朝天椒斜著劃開小口。

、鍋燒熱

，放入少許食用油，油溫五成熱時

，把香茅根莖和蔥段放入鍋中

，翻炒出香味。

、炒出香味后

，把蝦頭倒入鍋中翻炒，等到有蝦膏流出變得濃稠

，加入清水

，開大火煮。

、水開之后

，加入香茅葉、南姜

、檸檬葉和朝天椒

，轉中小火燉煮十分鐘以上，湯汁的酸辣味慢慢變得濃郁

。

、草菇放進去燉煮10分鐘左右，放入辣椒醬

，要攪拌均勻

，讓辣椒醬完全溶于湯中。

、把蝦身放入湯中

，待煮至變色，放椰漿

、魚露攪拌均勻

。

　　10、最后往湯里擠一個青檸檬汁水

，嘗一下湯的味道合適之后

，即可盛出享用了。

　　這道泰式冬陰功湯色澤鮮紅

，味道香濃

，酸辣甜咸，鮮香爽口，快去學起來吧!

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