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作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學校沒壓力
在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店
時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清
發(fā)布時間:2019-10-23查看次
經(jīng)典的川渝菜品火爆腰花,鮮辣爽口,宴客必備
。下面,廣西華南烹飪技工學校老師就將這道菜的做法分享給大家,喜歡的寶寶們快學起來吧!食材:
豬腰2個、韭黃適量、泡椒1小碗
、蒜2個、姜適量、花椒少量、生抽少量、精鹽少量
烹飪步驟:
1
、豬腰橫切兩半后去掉中間白色部分和內(nèi)部比較紅的一層,清洗干凈,這一步非常重要,不然會有異味。2、在洗凈的豬腰上先切成豎條兒,底部不要切斷
,切好后,再橫切成交叉狀,然后再切成大小合適的條。3
、韭黃切段4、腰花放入適量淀粉和少量的鹽、料酒
5
6、接著放入蒜和姜末
7、隨后倒入腰花
,全程大火。8、快速翻炒幾下,這個時間不宜過長
9、倒入一碗泡椒
10
11、倒入韭黃
12
火爆腰花的做法
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