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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

�

？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲成功學(xué)子

糟辣脆皮魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2019-02-28查看次

　　魚(yú)在云貴川一代是非常常見(jiàn)的食材，川菜中有水煮魚(yú)片

，糖醋魚(yú)，干燒魚(yú)等等

，黔菜中有一個(gè)魚(yú)的做法叫做糟辣脆皮魚(yú)

，糟辣脆皮魚(yú)殼脆肉細(xì)、油亮色紅

、鮮香可口

，略帶有酸、甜

、咸、微辣

，其味無(wú)窮

。今天給大家介紹一下糟辣脆皮魚(yú)的做法

。

　　主料：草魚(yú)

　　配料：糟辣椒，鹽

，味精，醬油

，糖

，姜，蔥

，蒜

　　1.草魚(yú)

，殺洗干凈，抽掉魚(yú)筋

，在背上切幾刀幫助入味。

　　2.表面和肚子里抹鹽

，放上蔥姜

，肚子里也放上蔥姜腌制1個(gè)小時(shí)左右。

　　3.蔥姜爆香油鍋

。

　　4.魚(yú)下鍋中小火煎

。

　　5.直至兩面煎透

，盛出鍋備用。

　　6.重新用蔥姜爆香鍋

，放入糟辣椒后翻炒

。

　　7.再放入切碎的蒜末。

　　8.炒出香味之后

，倒入開(kāi)水

。

　　9.魚(yú)下鍋，大火燜煮5分鐘

，撈出魚(yú)

，放進(jìn)魚(yú)盤(pán)。

　　10.湯汁里放適量的白糖

。

　　11.再撒上蔥花

，澆在魚(yú)身上即可食用啦。

　　糟辣脆皮魚(yú)油亮色紅

、鮮香可口，略帶有酸

、甜

、咸

、微辣，其味無(wú)窮

。大小宴會(huì)及居家請(qǐng)客

，均常把這道菜作為款待客人的佳肴

。

　　這道菜按步照班都可以制作

，需要注意的地方，一個(gè)是火候

，一個(gè)是調(diào)味

，有點(diǎn)基礎(chǔ)的廚師都可以制作出來(lái)的，相信難不倒你

。如果你沒(méi)基礎(chǔ)，想學(xué)廚師

，可以來(lái)廣西華南烹飪技工學(xué)校

，零基礎(chǔ)入學(xué)，包教包會(huì)包就業(yè)

，詳情點(diǎn)擊即可咨詢

。

廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

專業(yè)設(shè)置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點(diǎn)技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點(diǎn)工藝專業(yè)

私人訂制: 私人訂制; 短期創(chuàng)業(yè)

熱門(mén)專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚(yú)專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

在線報(bào)名

快速導(dǎo)航

走進(jìn)華南: 學(xué)校簡(jiǎn)介; 專業(yè)設(shè)置; 學(xué)校新聞; 校園環(huán)境; 教學(xué)作品

考證中心: 考證介紹; 考證條件; 遺失補(bǔ)辦

入學(xué)指南: 入學(xué)須知; 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn); 就業(yè)待遇

了解華南: 學(xué)校優(yōu)勢(shì); 師資團(tuán)隊(duì); 在線報(bào)名

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