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在日本
發(fā)布時(shí)間：2018-07-24查看次
黃魚本身魚刺就少
，這種去骨的方法，誰都能做到的!而且黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，所以作為家常菜做給家人吃，真心不錯(cuò)的!主料：小黃魚4條、冬筍1個(gè)
、雪菜適量輔料：植物油適量
雪菜黃魚的做法：
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4、加入適量清水煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮
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、片好的黃魚肉用廚房紙巾吸干水分。7
、放入碗中加點(diǎn)料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉抓勻腌制一會(huì)。8、把黃魚排裹上一層薄薄的干淀粉
。9
、起油鍋，放入黃魚排煎至金黃色。10
、撈出用廚房紙巾吸干油11、提前把冬筍去殼后焯水
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13、加點(diǎn)鹽調(diào)味
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