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作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力
在日本
,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店時光匆匆
發(fā)布時間:2017-12-22查看次
特點:
含有豐富的磷脂
主料:毛豆 風(fēng)琴魷魚 茶干
輔料:油 鹽 生抽 蒜瓣 紅椒
做法:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.毛豆洗凈瀝干水分;茶干
3.鍋中水開
4.鍋中油熱
5.煎炸至酥黃。
6.鍋中留油
7.倒入風(fēng)琴魷魚粒,煎至酥黃。
8.倒入毛豆
9.倒入煎好的茶干,炒勻
。10.加入適量鹽,炒勻
。11.沿鍋邊淋少許清水
,燜分鐘。12.淋入生抽調(diào)好味
。13.加入紅椒
,炒至斷生即可盛入盤中食用。烹飪技巧:
1
、毛豆焯燙過冷河可保持顏色翠綠。2、魷魚粒煎制一下會更香
。學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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