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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

。可見國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲成功學(xué)子

香辣鰱魚湯

發(fā)布時(shí)間：2017-09-25查看次

　　鰱魚個(gè)頭較大

，細(xì)刺較少，肉質(zhì)蠻不錯(cuò)

，適宜做成清蒸類

、紅燒類和湯類的各種美味佳肴，營(yíng)養(yǎng)豐富

。下面介紹香辣鰱魚湯的做法

。

　　活殺鰱魚，將其去鱗剖肚洗凈

，一般軀干部分?jǐn)爻蓷l塊

。備齊與之搭配的菜，根據(jù)喜好可選用粉條

、黃豆芽和酸菜等，準(zhǔn)備好佐料如食用油

、料酒

、鹽、紅辣椒

、鮮辣粉以及生姜和蔥。

　　開啟小火

，鐵鍋入油

，加少量鹽、生姜和蔥

，待鍋至溫?zé)幔捶湃膂桇~塊進(jìn)行輕輕翻動(dòng)

，然后倒入黃酒

，放些鮮辣粉。等到鰱魚塊變色即可先后加入水和粉條

、黃豆芽和酸菜了。接著大火配合

，蓋上鍋蓋將魚燒煮

，很快香辣鰱魚湯香氣四溢。湯越來越白

，越來越令人饞涎欲滴

。接下來，可用小火燜煮

。

　　粉條

、黃豆芽和酸菜的“粉墨登場(chǎng)”，讓香辣鰱魚湯有了更多口感上的回旋余地

。這道營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮湯，食材主次分明，色香味俱全

，吃在口中

，暖在心里。

專業(yè)設(shè)置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點(diǎn)技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點(diǎn)工藝專業(yè)

私人訂制: 私人訂制; 短期創(chuàng)業(yè)

熱門專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

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