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在日本
，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港
發(fā)布時間：2017-09-14查看次
鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋
，味道鮮美，口感有彈性，百吃不厭，回味無窮，隔著屏都能聞到香味。這么好吃的雞蛋，1分鐘教會你做鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋。這種做法超級簡單，新手零失誤，廚房小白也能做的鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋。一、食材
1.主食材：土雞蛋8個
2.配料：啤酒500ml
、桂皮6克、花椒1克、陳皮2克二、步驟
1.準備食材：土雞蛋、啤酒
、桂皮、花椒、陳皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、鹽等食材；2.冷水下鍋
，把雞蛋煮熟；3.撈出雞蛋過冷水
；4.雞蛋去殼
5.把去殼的雞蛋下鍋
，倒入啤酒、桂皮、花椒、陳皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、鹽等。6.煮沸之后改為小火
，再煮15分鐘。PS：可以蓋上蓋子煮7.此時水變少，雞蛋顏色變深
8.把湯汁和雞蛋一起盛出，吃的時候把雞蛋撈出
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