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時光匆匆
發(fā)布時間：2015-08-18查看次
主料：豬蹄2個、黃豆80克
輔料：姜6片
操作步驟：
1、黃豆用溫水泡發(fā)
，豬蹄處理干凈；2
、將豬蹄剁成塊，放進清水里浸泡一會兒，清洗干凈；3
、鍋里倒入清水，放進豬蹄，加入花椒粒和姜片，倒入2湯勺料酒，大火煮開；4
、水燒開后，繼續(xù)煮5分鐘，撈出豬蹄沖洗干凈；5、將洗好的豬蹄放進砂鍋中
，倒入適量清水6、蓋上鍋蓋燉2.5小時
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