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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲成功學(xué)子

香辣肘子

發(fā)布時(shí)間：2015-04-01查看次

材料：

肘子300克

、小白菜100克、干紅辣椒50克

、青紅辣椒50克

、泡椒20克、大蔥10克

、姜5克、香蔥10克

、蒜苗10克

、料酒、豆瓣醬

、八角、食鹽

、雞精

、老抽、小茴香

、冰糖、桂皮

、香葉

、草果、白蔻

做法：

、將肘子徹底清理干凈，放入鍋中

，加冷水燒沸

，去除血污，撈起

，備用

；

2、大蔥

、干紅辣椒

，均切成段;姜去皮

，切片

；

3、高壓鍋中加清水和焯好的肘子

，放蔥段

、姜片

、干辣椒、八角

、桂皮

、草果

、白蔻

、香葉、小茴香

、冰糖

、食鹽

、老抽

、料酒燉30分鐘；

、壓過的肘子移過砂鍋中再燉30分鐘至軟爛;

5、香蔥

、蒜苗的白色部分切段

，綠色部分切丁;青紅辣椒、泡椒均切�

。�

、小白菜洗好

，根部切十字刀放入沸水中焯軟，撈起

；

、鍋中加油燒熱，爆香蔥段

、青椒段后撈出不用

，放泡椒丁、青紅椒丁

、豆瓣醬炒香；

、將鍋中燉肘子的原湯倒入炒鍋中一部分燒開

，再勾些芡汁；

、加入雞精、蔥花和青蒜丁

，大火將湯汁收濃關(guān)火

；

10、將肘子擺在盤中

，碼上小白菜，澆上辣椒汁即可

。

專業(yè)設(shè)置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點(diǎn)技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點(diǎn)工藝專業(yè)

私人訂制: 私人訂制; 短期創(chuàng)業(yè)

熱門專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

在線報(bào)名

快速導(dǎo)航

走進(jìn)華南: 學(xué)校簡(jiǎn)介; 專業(yè)設(shè)置; 學(xué)校新聞; 校園環(huán)境; 教學(xué)作品

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入學(xué)指南: 入學(xué)須知; 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn); 就業(yè)待遇

了解華南: 學(xué)校優(yōu)勢(shì); 師資團(tuán)隊(duì); 在線報(bào)名

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