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發(fā)布時間：2015-01-04查看次
材料：
1
、主料：雞胸脯肉100g、香菇100g、青豆100g2
、調(diào)料：食鹽適量、醋適量、雞精少許、料酒10g、生抽適量、淀粉少許、番茄醬適量、紅尖椒1個、胡椒粉少許、植物油適量、白糖適量二、魚香雞丁的做法
1.雞脯肉切小丁
，加入半小勺鹽、10克生粉2.水花香菇切成和雞脯肉差不多大小的丁
，和青豆一起洗凈備用；3.紅辣椒同樣切成小�
。�4.干鍋燒熱
，倒適量植物油，熱鍋涼油下入雞丁滑熟；5.將雞丁盛起
，扒雞肉的油留在鍋中，依次下入紅椒丁、青豆、香菇丁爆炒；6.一勺半鹽
、10克料酒、5克生抽、15克香醋、5克白糖、一大勺番茄醬、少量雞精和胡椒粉調(diào)成魚香汁，倒入鍋中，加少量清水學烹飪只能當廚師嗎？學烹飪有何發(fā)展方向 烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 在華南烹飪學廚師：勤練基本功 在線答疑丨你知道春招和秋招有什么區(qū)別嗎
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