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作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學校沒壓力
在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店
; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店時光匆匆
發(fā)布時間:2014-09-03查看次
材料:光雞(1只)、鮑魚(6只)
配料:姜片
調料:冰糖、蠔油
做法:
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、鮑魚燜好后,開始炒雞。燒熱油鍋,用姜片和蒜頭爆香油鍋。倒入雞塊,快速翻炒至雞肉收縮變硬,不要太快加水。5
、雞塊炒到全部收縮時,下料酒,燜鮑魚的湯汁,再加些許水,用鮑魚汁調好味,蓋上鍋蓋將雞塊燜至八成熟。6、下鮑魚
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