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發(fā)布時間:2014-07-29查看次
材料:檸檬1個、蝦1斤
、指天椒、香蔥做法:
1
、將指天椒和生姜切好;檸檬對半切開,一半切片,一半留用。2
、煮熱一鍋水,將新鮮蝦放入沸騰水中,滾40秒蝦身顏色變紅后即可撈起,用吸水毛巾或廚房用紙吸干水分。3
、燒熱油鍋,倒入1大勺熱油,油熱后放入生姜以及指天椒爆香,擠入些許檸檬汁,加少許鹽后轉小火燜1分鐘。4、倒入蝦
,將調料與蝦翻炒均勻,放入檸檬片。5
、加入1小勺生抽,用些許鹽和糖調味學烹飪只能當廚師嗎 烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 在華南烹飪學廚師:勤練基本功 在線答疑丨你知道春招和秋招有什么區(qū)別嗎 花式調酒考核 | 一場冬日微醺的浪漫考試最新資訊