歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺
在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間:2014-07-08查看次
原料:
豬蹄1000克
做法:
1.將豬腳(豬前蹄)洗凈擦干水分,拔凈豬毛后
,用清水浸泡一下,再用小刀在水中刮凈皮膜,取出擦干水分;2.將豬腳順骨縫一分為二
,切成塊狀,用沸水焯一下,再放進(jìn)冷水內(nèi)洗凈,撈起瀝干水分;3.在大沙鍋鍋底放入一塊竹箅
,以免在干烤時(shí)糊底,然后把豬腳放在竹箅上,放入切好的姜片、蔥段4.燜上3 小時(shí)左右
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到