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在日本
時(shí)光匆匆
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12查看次
中秋佳節(jié)
，送禮送月餅，吃月餅成了不可缺少的風(fēng)俗習(xí)慣。但是月餅怎么做呢？現(xiàn)在，廣西華南烹飪學(xué)校就介紹一款月餅——鮮肉月餅所需食材及其詳細(xì)做法。
鮮肉月餅的制作材料：
面粉1000克
鮮肉月餅的特色：
色澤淡黃，外酥內(nèi)嫩
廣西華南烹飪學(xué)校教您鮮肉月餅怎么做
2.盆內(nèi)加面粉400克、熟豬油200克拌勻搓透
3.另取盆加面粉600克、熟豬油200克
4.水油面搓圓揉平
5.平底鍋內(nèi)刷一層油
廣西華南烹飪學(xué)校提示鮮肉月餅的制作要領(lǐng)：
1.肉餡要朝一個(gè)向攪打上漿；
2.面團(tuán)要揉勻餳透
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