歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
參加烹飪工作60多年來(lái)
，曾多次為我國(guó)幾代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)
1996年-2006年多次被評(píng)為區(qū)技術(shù)能手和廣西烹飪名師
。 2004年榮獲廣西烹飪名師稱(chēng)號(hào)。 2004年被認(rèn)定為首屆中國(guó)餐飲文化大師。 2005年榮獲餐飲業(yè)技術(shù)能手榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 2007年榮獲詹王杯第二屆全國(guó)中餐技能創(chuàng)新
1986年-1991年 任南寧明園飯店西廚廚師 1991年-1993年任深圳桂發(fā)酒店西廚廚師長(zhǎng) 1993年-1997年任南寧國(guó)際大酒店西廚廚師長(zhǎng) 1998-2002年任錦華大酒店行政副總廚 2005年-2008年任廣西鳳凰賓館行政總廚 2008
2017年擔(dān)任吉悅西餅面包技術(shù)員 2017年榮獲吉悅西餅最佳形象獎(jiǎng) 2017年榮獲南麥面包創(chuàng)意杯一等獎(jiǎng) 2018年擔(dān)任南寧萃茶歐包烘培師 2018年榮獲全國(guó)西點(diǎn)院校技術(shù)比賽金獎(jiǎng) 2019年榮獲長(zhǎng)沙優(yōu)美新品發(fā)布會(huì) 最佳藝術(shù)
曾任職上海新宛飯店廚師 榮獲2019中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽鮑之源工匠杯第二屆中國(guó)青年名廚精英賽的金獎(jiǎng) 榮獲2020年廣西烹飪名師稱(chēng)號(hào) 現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)校實(shí)操教師...
從廚面點(diǎn)20多年，曾在廣州天王大酒店
2007年在上島咖啡擔(dān)任咖啡師 2009年在兩岸咖啡擔(dān)任吧臺(tái)主管 2014年在爵都原料公司擔(dān)任技術(shù)主管 2015年在源輝集團(tuán)擔(dān)任吧臺(tái)經(jīng)理 2017年在約咖啡廳擔(dān)任吧臺(tái)經(jīng)理 現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)�
2005年-2006年徐州飯店制作冷拼
1996年榮獲第二屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽熱菜金獎(jiǎng)
2006年榮獲十六屆中國(guó)廚師節(jié)個(gè)人技能比賽熱菜金獎(jiǎng)
。 2006年榮獲全國(guó)商業(yè)服務(wù)技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)。 2007年榮獲中華金廚獎(jiǎng)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。 2012年榮獲中國(guó)烹飪大師白金勛章獎(jiǎng)。 2018年榮獲中國(guó)酒店行業(yè)杰出行政總廚。
2009年榮獲全國(guó)烹飪大賽廣西賽區(qū)熱菜冷拼金獎(jiǎng)
