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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

�

？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲成功學(xué)子

開(kāi)店必看36條管理讓你的銷量翻一翻

發(fā)布時(shí)間：2020-11-06查看次

　　在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下對(duì)門(mén)店銷量帶來(lái)了很大的沖擊下

，實(shí)體店要怎么做才能在這樣的大環(huán)境下生存下來(lái)了，并且把業(yè)績(jī)銷量提升

？正所謂“把最簡(jiǎn)單的事情做到極致就是高手”

，實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)提升就必須從最基礎(chǔ)的門(mén)店管理開(kāi)始入手：

1

、每晚下班后須將地板拖洗干凈方可離開(kāi)

，早班擦拭櫥柜
2、早9：00—11：00不開(kāi)射燈

、門(mén)楣燈
3

、晚18：00—21：30門(mén)楣燈、射燈
4

、高柜

，中島上的貨品顧客購(gòu)買后第一時(shí)間恢復(fù)掛版
5、模特樣衣每7日更換一次
6

、星期四要備足星期六

、星期日貨品
7、上班時(shí)間不許私聊

、喧嘩

、吃零食、依靠桌椅

、高柜
8

、店內(nèi)無(wú)顧客時(shí)，門(mén)口須有人做迎接工作

，其它人負(fù)責(zé)整理貨品

、顧客進(jìn)店，需放下手中的任何工作迎接顧客
10

、保持店內(nèi)

、試衣間、衛(wèi)生清潔
11、櫥窗鏡

、門(mén)鏡

、每七天清潔1次
12、店長(zhǎng)不在

，店務(wù)由店助管理
13

、保持試衣間干凈衛(wèi)生
14、收銀員需有店長(zhǎng)

、店助替換外出吃飯
15

、收銀臺(tái)周圍除衣架筐外，不允許擺放其他雜物
16

、賣場(chǎng)內(nèi)禁止打電話

、手機(jī)發(fā)信息
17、店員形象：整體形象：青春

、健康

、整潔、開(kāi)朗

、友善

、舉止有禮。
　　頭發(fā)：整潔

，不可有頭皮屑

。上班時(shí)間女同事應(yīng)將長(zhǎng)發(fā)束起，
　　化妝：店鋪女員工必須淺淡化妝

，口紅顏色清淡

，
　　指甲：簡(jiǎn)潔的修剪、短

、不可涂有色指甲油

。
　　制服：清潔整齊、適當(dāng)熨燙

。
　　工鞋：必須著平底休閑鞋

，夏天不可穿涼鞋。
　　飾品：?jiǎn)T工佩戴飾品應(yīng)以簡(jiǎn)潔為主

，不得佩戴夸張飾品

。

18、店內(nèi)財(cái)物：店員必須愛(ài)護(hù)店內(nèi)貨品

，購(gòu)物袋

，文具等財(cái)物，不得挪為私用

，如有蓄意浪費(fèi)破壞

，盜用店內(nèi)財(cái)物或?yàn)^職造成公司或員工損失者

，店內(nèi)將追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任并嚴(yán)重處罰，構(gòu)成犯罪者將移交司法部門(mén)

。
19

、保密制度：?jiǎn)T工不得泄露公司的業(yè)務(wù)策略，營(yíng)業(yè)狀況

，銷售數(shù)據(jù)

，薪酬制度及各種報(bào)表或其它機(jī)密資料。
20

、不良行為：店員在上班或中途休息時(shí)間嚴(yán)禁在店鋪或倉(cāng)庫(kù)中吸煙

，并絕對(duì)禁止喝含有任何酒精成分的飲料。店員不能在店鋪內(nèi)打鬧

，不能在店堂內(nèi)化妝

、吃東西，不能對(duì)顧客和同事無(wú)禮

，不能吵架或打架

，不得越權(quán)或違規(guī)操作。
21

、私人探訪/私人電話：工作時(shí)間不可接待私人探訪

，特殊情況下由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后在指定的時(shí)間和地點(diǎn)內(nèi)接待來(lái)訪者。工作時(shí)間內(nèi)不可接

、打私人電話

。
22

、遺失物品：在店鋪范圍內(nèi)所拾得的財(cái)物應(yīng)立即上交領(lǐng)班處理

，并登記在失物招領(lǐng)本上，員工在店鋪范圍內(nèi)遺失物品應(yīng)立即通知領(lǐng)班

。貴重物品通知店長(zhǎng)

、經(jīng)理。
23

、個(gè)人通訊器材：工作時(shí)間手機(jī)調(diào)為震動(dòng)狀態(tài)

，經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)方可外出通話
24、工裝必須統(tǒng)一

、佩戴工牌

、不許敞襟、不許挽袖

，發(fā)現(xiàn)一次5元
25

、工作時(shí)間禁止帶有情緒，發(fā)現(xiàn)一次5元
26

、工作時(shí)間內(nèi)

、禁止翻閱店內(nèi)雜志

，發(fā)現(xiàn)一次5元
27、店內(nèi)接

、打電話一次罰款10元
28

、店內(nèi)吵架一次10元、二次離職
29

、店內(nèi)化妝

、吃零食一次10元
30、私人探訪經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)不可超出5分鐘

，超出一次罰款5元
31

、店內(nèi)禁止大聲喧嘩、一次5元
32

、化濃妝一次5元
33

、聚堆聊天每人5元
34、工作時(shí)間手插兜

、抱手

，一次5元
35、外出吃飯超出30分鐘

，一次罰款5元
36

、新員工試用期入職后頭兩天有客需交給老員工接待，無(wú)人時(shí)自己接待

　　以上是《巨賈心法門(mén)店管理36條天規(guī)》

，在此分享希望能給正在開(kāi)店或計(jì)劃開(kāi)店的你帶來(lái)幫助

。

廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

專業(yè)設(shè)置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點(diǎn)技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點(diǎn)工藝專業(yè)

私人訂制: 私人訂制; 短期創(chuàng)業(yè)

熱門(mén)專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚(yú)專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

在線報(bào)名

快速導(dǎo)航

走進(jìn)華南: 學(xué)校簡(jiǎn)介; 專業(yè)設(shè)置; 學(xué)校新聞; 校園環(huán)境; 教學(xué)作品

考證中心: 考證介紹; 考證條件; 遺失補(bǔ)辦

入學(xué)指南: 入學(xué)須知; 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn); 就業(yè)待遇

了解華南: 學(xué)校優(yōu)勢(shì); 師資團(tuán)隊(duì); 在線報(bào)名

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)安平路52號(hào)
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