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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲成功學(xué)子

市場解析 | 創(chuàng)業(yè)開餐飲店，如何做才能成功
？

發(fā)布時間：2021-10-19查看次

　　餐飲行業(yè)本身是剛需

、具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn)

，這也是大家紛紛選擇餐飲進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的原因

。

　　那我們應(yīng)該如何做才能成功呢

？

　　01看市場消費(fèi)趨勢

　　選擇餐飲創(chuàng)業(yè)

，首先就是考察市場

，看清市場的趨勢

。如果你決定去做一個項(xiàng)目

，就需要考察某一個項(xiàng)目火的程度，以及項(xiàng)目未來的發(fā)展趨勢和周期

，另外還要考察該項(xiàng)目是否順應(yīng)當(dāng)下時代的發(fā)展和人們的消費(fèi)需求

。

　　做餐飲的

，一直在面向的是消費(fèi)大眾

，只有消費(fèi)者的基本需求滿足了

，才能長遠(yuǎn)的發(fā)展下去

。

　　02以消費(fèi)者群體為目標(biāo)

　　現(xiàn)在很多人選擇項(xiàng)目往往會陷入以自我為中心的陷阱中

，然而做餐飲行業(yè)服務(wù)一切都是建立在消費(fèi)群體基礎(chǔ)上

。無論是裝修

、口味

，都要根據(jù)消費(fèi)者群體來制定。

　　比如

，湖南人愛吃辣，江浙滬喜好甜咸，在不同的地方開店

，面對不同的人群

，就有不同的項(xiàng)目選擇

。

　　03餐飲要有特色

　　餐飲想要生意火，就得要有特色

，中國美食數(shù)不勝數(shù)，市場也存在無限的可能

，但也不是什么項(xiàng)目都是會火的。

　　火起來的項(xiàng)目都有一個共通點(diǎn)

，就是店鋪菜品的特色

，特色就是你的餐飲店吸引消費(fèi)者的賣點(diǎn)之一。

　　04長期留住食客就是菜品的味道

　　想讓店里的生意紅火

，菜品的口感是非常重要的

。這決定你的店是否能繼續(xù)經(jīng)營下去

，是重中之重

。

　　味道不好是很難維持的，味道口感好

，那店里的生意自然也是客源不斷。

　　餐飲技術(shù)的學(xué)習(xí)有兩種途徑

。

　　第一種，自主學(xué)習(xí)

。

　　自己摸索的風(fēng)險是比較大的

。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)

，摸索的時間非常長，且網(wǎng)上的資料從選材

、設(shè)備

、制作過程、配方等方面并沒有詳細(xì)的陳述

，制作出來的產(chǎn)品也似是而非，用這樣的產(chǎn)品去開店創(chuàng)業(yè)

，還是有一定風(fēng)險的

。

　　第二種，選擇專業(yè)學(xué)校進(jìn)修

。

　　所以要想餐飲創(chuàng)業(yè)

，可以選擇到正規(guī)烹飪學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)

，從食材到設(shè)備一應(yīng)俱全

，老師手把手教學(xué)讓你掌握更快更牢固

。華南烹飪學(xué)校針對餐飲創(chuàng)業(yè)者特開設(shè)了眾多短期創(chuàng)業(yè)專業(yè)，無論你是想學(xué)燒鹵燒臘

、燒烤小吃、早餐面點(diǎn)

、西點(diǎn)甜點(diǎn)、還是夜宵等小吃特色美食

，都可以滿足你

。

全方面創(chuàng)業(yè)幫扶

　　廣西華南烹飪學(xué)校關(guān)注每一位學(xué)員的未來發(fā)展

，無論是就業(yè)崗位的選擇還是創(chuàng)業(yè)開店的幫扶，都時刻為學(xué)員著想

。

　　針對就業(yè)學(xué)員

，簽訂就業(yè)協(xié)議

，推薦至知名連鎖品牌店就業(yè)

，提供充足就業(yè)機(jī)會；針對創(chuàng)業(yè)學(xué)員

，定期開展創(chuàng)業(yè)營銷課

，講解開店技巧

，提供技術(shù)支持。

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？

專業(yè)設(shè)置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點(diǎn)技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點(diǎn)工藝專業(yè)

私人訂制: 私人訂制; 短期創(chuàng)業(yè)

熱門專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

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