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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息就業(yè)指導學子心聲成功學子

餐飲開店創(chuàng)業(yè)
？按這些流程讓你有條不紊的走上正軌

發(fā)布時間：2021-04-21查看次

　　餐飲行業(yè)準入門檻低，投資宜大宜小

，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者入市撈金

。如果你即將成為一名開店新手

，怎么才能讓自己的店面有條不紊的走上正軌呢

？華南烹飪小編給你介紹一下餐飲開店創(chuàng)業(yè)的流程和詳細步驟，如果有值得借鑒的經(jīng)驗

，就可以避免很多麻煩

。

　　開店創(chuàng)業(yè)一共有9個步驟：定位、市調(diào)

、選址

、宣傳（廣告或營銷）

、裝修、招人

、證件辦理

、試業(yè)

、開業(yè)

，一到二個月就可以完成整個過程。投資者應該是最有感覺的

！因為錯過或者當初做的不到位

，才會懂得。
　　產(chǎn)品定位
　　定位決定了企業(yè)地位

，我們必須先確定我們的市場，我們的產(chǎn)品

，我們的目標消費者是誰？他們的消費習慣是什么

？他們的消費水平是什么樣

？他們的共性是什么？

　　市場調(diào)查
　　市場調(diào)查是用來驗證我們的定位是否正確

？我們要調(diào)查

，我們的競爭對手是哪些？他們怎么做的

？他們的優(yōu)勢是什么？劣勢是什么

？我們拿什么和他們競爭

？消費者為什么選擇他們？
　　門店選址
　�

。�1）目標人群最容易到達的地方

；
　　（2）目標人群最方便到達的地方

；
　　（3）目標人群最喜歡去的地方

；
　�

。�4）便于你宣傳營銷的地方；

　　門店裝修
　　裝修要注意的是和定位是否相匹配

。裝修可以從五個方面下功夫

。風格

，檔次

，元素

，設計，使用年限

！
　　裝修材料不宜太過高檔

，最好是能維持3-5年，一個店面的興衰在消費者眼中

，是看你的裝修的頻率來決定的

！裝修費用大體只有三種：材料費

，人工費

、設計費。除了設計費不能省

，材料費和人工費都可以下功夫省錢

，設計費一定得花，一個店的裝修花多少錢

，都是由設計來決定的

，所以相對來說設計是最重要的

！
　　門店招人
　　做生意都很想省錢

？做生意控制成本是不是很重要？做生意怎么來控制成本

，如何把成本壓到最低

？我們找人都是講熟手和生手。一個熟手相當于兩個生手

，可能性大不大

？

　　證件辦理
　　一般來說

，經(jīng)營餐飲店所需要的證件/流程包括：營業(yè)執(zhí)照

、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保審批

、消防審批

、稅務登記證等。
　　門店試業(yè)
　�

。�1）試業(yè)的第一個理由

，它是你做錯事的借口。
　�

。�2）試業(yè)的第二個理由是測試

。
　　門店開業(yè)
　　第一、開業(yè)以后

，不管什么店

，七天必須爆滿，人山人海的感覺

。百分之百必須做到

。
　　第二、重點是開業(yè)前的三個月

，不是以營業(yè)額為目標

，是以顧客數(shù)量為目標

。

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，為啥生意如此爆棚？原因……
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，讓你的職業(yè)生涯發(fā)展更加順利

專業(yè)設置

技工專業(yè): 烹飪技工專業(yè); 西餐技工專業(yè); 西點技工專業(yè)

工藝專業(yè): 烹飪工藝專業(yè); 西餐工藝專業(yè); 西點工藝專業(yè)

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熱門專業(yè): 金典總廚專業(yè); 五星專業(yè)

小吃創(chuàng)業(yè): 鹵水燒臘; 特色燒烤專業(yè); 炭燒烤魚專業(yè); 港式早茶專業(yè); 八桂米粉; 奶茶飲品

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