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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

莫慧苗：讓智慧的苗子在西點夢中萌芽

發(fā)布時間：2021-07-26查看次

　　西點承載著每個女生對生活的浪漫想象

，充滿層次的蛋糕

、面包

、甜品象征著少女豐富的“內(nèi)心”世界

。

　　“我從小就對面包、蛋糕特別感興趣

，相比文字算數(shù)

，我更喜歡和西點烘培待在一起！”這是屬于莫慧苗和西點的浪漫故事

。

1.有夢想就有光

　　小時候爸爸媽媽忙于工作

，四年級的莫慧苗便承擔(dān)了為家里做飯菜的任務(wù)，鄰居與家里人關(guān)系很好

，也會時常指導(dǎo)她

，接觸美食的機會就此開始。

　　逐漸地，慧苗開始對蛋糕

、奶茶等感興趣

，并“閑不住”地付諸實踐

。

　　初中的時候，莫慧苗從網(wǎng)上看到了當時特別流行的電飯鍋蛋糕

，也想自己動手嘗試

。便找到家附近一個生意比較好的烘焙店，希望師傅能教她做這一款電飯鍋蛋糕

，可惜只有興趣沒有基礎(chǔ)

，最終回家里自己動手時也沒有成功。但這并不能磨滅她對烘焙的熱愛

，反而激發(fā)了更大的探索欲。

　　家里人知道慧苗對動手制作美食感興趣

，很是支持

。不久之后，家里就出現(xiàn)了烤箱

、打蛋器等烘焙用具，西點夢想也在小女生的內(nèi)心逐漸生根

，甚至把未來的學(xué)習(xí)專業(yè)方向也定在了學(xué)一門自己感興趣的技能，把自己的青春用在對西點的熱愛和追求上

。

課堂上做的蛋糕

　　堅持追求自己所向往的事情

，是青春年華里非常美好的事情，臨近高三畢業(yè)階段

，慧苗遇到了廣西華南烹飪技工學(xué)校。

　　既然要學(xué)習(xí)西點

，就要去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校，在經(jīng)過校園實地環(huán)境

、教師設(shè)備

、實操教學(xué)模式等多番比較后

，家長和莫慧苗都非常認可這所學(xué)校

。

　　就這樣

，恰好的青春，恰好的夢想

，帶著父母的期盼和對西點烘焙學(xué)習(xí)的向往，莫慧苗踏上西點之旅

，成為華南烹飪西點技工202班級中的一員

。

2.勤奮鑄就實力

　　從去年八月至今

，入學(xué)已有一段時間的莫慧苗

，每天徜徉在西點甜蜜的世界里

，感受著烘焙的神奇

，裱花的樂趣

，面包的香氣

，甜點的浪漫

。

　　先進的設(shè)備

、潮流的新品

、前沿的技術(shù)

、自主實操......比起去烘焙店當學(xué)徒更真實地接觸到西點，在專業(yè)的老師指導(dǎo)下

，她跟著課程教學(xué)，一步一步更扎實地掌握了技巧

。

學(xué)生西點作品

　　“我特別喜歡面包，感覺自己能做出好的成品

，很開心

。”當面粉在她手里成為一件件精美的食物后

，她有了學(xué)習(xí)的成就感，努力地一步步勇往直前

。

面包晚班莫慧苗（左三）

　　她還時�

；砝蠋煹男≈�

，幫老師做展臺

。班上有分組練習(xí)時，莫慧苗一直十分主動的完成分配到自己的任務(wù)

，同時還會積極地幫助同組的小伙伴，實踐出真知

，她認為只有認真勤奮，才能掌握到更多的技能。

　　愿慧苗同學(xué)在華南烹飪學(xué)習(xí)西點的每一天

，都過的多姿多彩，在美好的年齡遇見最美的時光

。

　　擁有夢想的人是值得尊敬的，也讓人羨慕

。當大多數(shù)同齡人或碌碌而為、或為現(xiàn)實奔忙的時候

，莫慧苗選對了方向才能引領(lǐng)速度，她說自己會一直堅持下去

，撰寫屬于她的西點人生

。

未來有說不盡的美好

只要夢想一直都在

只要持之以恒，不輕言放棄

總會追上那個被寄予厚望的自己

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，熠熠生輝
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