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時間:2020-09-08 來源:廣西華南烹飪技工學(xué)校 作者:admin 點(diǎn)擊:次
工作單位:慕純烘焙工作室
職 務(wù):老板
年 薪:81萬
每一位西點(diǎn)師的背后都有一個故事。酸甜苦辣咸
,生活五味瓶相似經(jīng)歷的背后必然有著不一樣的感悟。廣西華南烹飪技工學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生李俊的故事,印證了“天道酬勤,機(jī)會通常是留給有準(zhǔn)備的人”這樣一個事實(shí)。
李俊
,一個來自廣西河池的小伙子,金領(lǐng)西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè),年薪81萬。人們常說,沒有人能夠隨隨便便的成功。一名年輕的小伙子能在競爭之下
2014年8月畢業(yè)后
,李俊開始到上海找工作,剛剛開始投簡歷的時候,很多簡歷都石沉大海,但是李俊依舊堅持不放棄,終于等來了面試的機(jī)會,一家私營的日式甜品店,“剛開始工作,你有過自己的低迷期嗎?怎么度過那段艱難?”面對這樣的提問,李俊笑著說:“其實(shí)每個人剛進(jìn)入職場工作,多多少少會遇到坎坷,畢竟沒有多少經(jīng)驗(yàn),除了學(xué)校的技術(shù)基礎(chǔ),一切都是要靠自己重新摸索、繼續(xù)學(xué)習(xí)。剛開始我是從助理做起,跟著國外的師傅學(xué)習(xí),每當(dāng)遇到困難,總會想起班主任常說的一句,機(jī)會永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人,上一秒的低迷對學(xué)弟學(xué)妹們的希望:在學(xué)校學(xué)習(xí),技術(shù)要掌握好
,但是并不是懂就一定會做,技術(shù)要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),才能達(dá)到一個熟練的程度,這就是技術(shù)。不斷的加強(qiáng)自己的技術(shù)水平,努力做到最好,實(shí)踐是依靠理論的,掌握技術(shù)的同時也要掌握理論知識,掌握好理論知識對日后的工作十分有用!如果你只知道做那并沒有什么用,也就是說,在制作過程中出現(xiàn)問題的話,沒有理論知識的依據(jù)你就找不到原因,另外在學(xué)校求學(xué)要學(xué)會尊重老師,做好一個學(xué)生的本分!李俊一直堅持著,用心
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