創(chuàng)業(yè)熱門項(xiàng)目
粵菜烹飪精英專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：一年
專業(yè)概述
基本功
、熱菜（熱菜基礎(chǔ)階段、熱菜提升階段、酒店菜肴）、基礎(chǔ)中點(diǎn)、基礎(chǔ)燒臘、基礎(chǔ)雕刻、基礎(chǔ)拼盤、宴席等。西式全能專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：一年
專業(yè)概述
以培養(yǎng)能夠獨(dú)立制作西式糕點(diǎn)和西餐烹飪的綜合性全能人才為目標(biāo)
川湘粵研修專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：半年
專業(yè)概述
熟練掌握制作經(jīng)典川湘粵菜
烹飪速成班
學(xué)習(xí)時間：三個月
專業(yè)概述
通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握粵菜醬料的調(diào)劑及傳統(tǒng)粵菜
三個月烘焙飲品創(chuàng)業(yè)班
學(xué)習(xí)時間：三個月
專業(yè)概述
熟練掌握西點(diǎn)基本功技能
，西點(diǎn)制品制作以及及花式咖啡、蘇打水、奶茶廣式鹵水燒臘專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：一個月
專業(yè)概述
系統(tǒng)講解燒臘風(fēng)味特點(diǎn)、原料初加工
中式面點(diǎn)特色專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：一個月
專業(yè)概述
傳授各類炸、煮
港式早茶創(chuàng)業(yè)班
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
專業(yè)名師手把手教學(xué)
粵式靚湯特色專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
傳授粵式靚湯獨(dú)有的熬
特色燒烤創(chuàng)業(yè)專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
手工烤串類制作（特色排骨、精品五花肉）
八桂米粉創(chuàng)業(yè)專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：一周
專業(yè)概述
精選市場上流行的各種風(fēng)味米粉品種進(jìn)行示范教學(xué)
炭燒烤魚創(chuàng)業(yè)專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
香料的認(rèn)識和用量
食品雕刻特色專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
全面系統(tǒng)傳授花、鳥
、蟲、魚、龍、鳳、瓜蠱調(diào)酒師特色專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
全面了解調(diào)酒文化、世界名酒
日式壽司專業(yè)
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
講授日式壽司文化
韓式奶油裱花蛋糕班
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
掌握蛋糕制作的基本原理和制作方法，熟練掌握流行蛋糕制品的制作流程及制品特點(diǎn)
。一個月烘焙創(chuàng)業(yè)班
學(xué)習(xí)時間：一個月
專業(yè)概述
結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu)，綜合傳授精致時尚
、熱銷的產(chǎn)品。臺式奶茶/飲品班
學(xué)習(xí)時間：短期
專業(yè)概述
掌握當(dāng)前市場熱銷的奶茶飲品的配料制作及奶茶賣相搭配
，能夠做出屬于自己特色的手工奶茶。學(xué)廚師報名咨詢熱線：0771-3898999
報名地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)中堯路17-2號
東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)安平路52號
玉林校區(qū)地址：廣西玉林市玉州區(qū)教育中路82號
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