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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內地

，每15萬人才有一家烘培店

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？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學子心聲成功學子

李志軍：因為有夢想所以我來了

發(fā)布時間：2016-07-12查看次

　　李志軍，某大學電子商務專業(yè)

，但學業(yè)不精

，總是徘徊在肄業(yè)和畢業(yè)邊緣。自己對料理的姿勢水平停留在愛好者的等級上

，沒有一分鐘的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗

，家人也都不是餐飲行業(yè)從業(yè)者

。

　　大學生涯過得無比艱辛，主要是來自心理的壓力奇大

，從最開始帶著高考時成功的光輝到慢慢意識到自己缺乏一個真正的人生定位開始庸碌度日

，最后完不成家人的期望，最后許下自己并不打算完成的諾言再背負上說謊的心里壓力

，撐到畢業(yè)時候整個人都快抑郁了。

李志軍和米其林三星主廚合影

　　但是大學這段時間讓我發(fā)現(xiàn)我對于料理有十分的熱情

，超出我在做的其他所有事情

，發(fā)現(xiàn)讓自己最快樂的事情是看到朋友們吃我做的菜時開心愉悅的表情，也意識到自己的性格更需要工作和興趣的合一

，所以決定走上廚師這一條路

。當時在網(wǎng)上看到一個大爺烤牛排的視頻，完全被詹納羅·康塔多對美食那種信手拈來的感覺所折服

，之后學廚的心思在腦海中浮浮沉沉好幾年

，直到現(xiàn)在走到人生的交叉口，決定學廚之后

，感覺自己能看到的未來太不清晰

，加上家人并不很支持，所以現(xiàn)在非常的迷茫

。

李志軍工作的餐廳

　　因為我最終想達到名廚的水準

，希望自己的起步能高一些，尋找一家好的培訓機構

，成為了我的當務之急

，幾經(jīng)輾轉，多方對比

，最終選擇了廣西華南烹飪學校

，報名了一年西餐專業(yè)，選擇這里并不是因為廣告打得有多響

，而且這里真的有知名大廚在授課

，并且還有老外。能學到實戰(zhàn)中的技能

。

李志軍工作的餐廳

　　時光荏苒

，歲月如梭，一年的學習已經(jīng)結束

，現(xiàn)在我已經(jīng)供職于上海外灘22號的一家西餐廳

，有著穩(wěn)定的工作和充實的生活，雖然離名廚的夢想還很遙遠

，但是我堅信

，只要我不屑努力

，我也能成為國際名廚。

李志軍的作品

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，曾經(jīng)的年少輕狂
。

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