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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

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？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

在華南我一定會成為一名出色的廚師

發(fā)布時間：2016-03-03查看次

2016年2月，有這樣一名同學(xué)帶著他的夢想走進(jìn)了廣西華南烹飪學(xué)校

，他就是來自廣西百色現(xiàn)就讀于廣西華南烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)的李輝同學(xué)

。

李輝同學(xué)說：自己的表哥是一名很出色的廚師，在南寧一個星級酒店就職

。所以“廚師”這個職業(yè)一直就是他心底向往的職業(yè)

，在他初中畢業(yè)以后便毅然決定選擇學(xué)廚師。在學(xué)校選擇的過程中他對廣西的廚師培訓(xùn)學(xué)校都做了一定的考察和比較

，在綜合比較之后選擇了廣西華南

。

曾經(jīng)初到學(xué)校的李輝每天都在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行基本功練習(xí)

，他說老師每天都會帶著他們練習(xí)翻鍋，很多時候都是手把手的教

。在這個學(xué)習(xí)過程中會有一些辛苦，但老師總會在一旁耐心指導(dǎo)

、鼓勵他們練習(xí)

，他說這是一個很好的學(xué)習(xí)方式。同學(xué)們都明白老師的良苦用心

，堅實的基本功是他們成為一名優(yōu)秀廚師的必經(jīng)之路

。

那時，每天課余時間李輝同學(xué)還會自己在校園里四處逛逛

，一方面熟悉環(huán)境

，另一方面也是為了向更多的學(xué)長們學(xué)習(xí)。他說看著練習(xí)刀工的學(xué)長們把蘿卜切得能穿過針孔非常羨慕

，在學(xué)校實訓(xùn)大廳里

，有300余臺獨立的灶臺共他們練習(xí)。

李輝說剛到校時覺得校園環(huán)境很漂亮

，通過這段時間的了解發(fā)現(xiàn)學(xué)院的設(shè)施設(shè)備都非常完善

，不僅有練習(xí)實操的場地、一人一灶的實訓(xùn)廳

，還有與酒店后廚模擬廚房供他們實習(xí)

。

李輝說：雖然剛來學(xué)校不久，還有好多沒有學(xué)習(xí)到的課程

，但他相信自己通過一定會成為一名出色的廚師

。在此，祝福李輝同學(xué)能早日學(xué)有所成

，實現(xiàn)自己的“廚師夢”

。

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